| Кедровый орех | 75 г |
| Оливковое масло | 130 г |
| Базилик, свежий | 150 г |
| Чеснок | 10 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 451 ккал | 1684 ккал | 26.8% | 5.9% | 373 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 3.1% | 704 г |
| Жиры | 43.8 г | 56 г | 78.2% | 17.3% | 128 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 0.4% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.3% | 1667 г |
| Вода | 38 г | 2273 г | 1.7% | 0.4% | 5982 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.1 мкг | 900 мкг | 14.2% | 3.1% | 703 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.052 мг | 5 мг | 21% | 4.7% | 475 г |
| бета Криптоксантин | 15.165 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1864.121 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 1.8% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 1.6% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 16.6 мг | 500 мг | 3.3% | 0.7% | 3012 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 1% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 1.4% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.473 мкг | 400 мкг | 7.4% | 1.6% | 1357 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.237 мкг | 3 мкг | 7.9% | 1.8% | 1266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.29 мг | 90 мг | 7% | 1.6% | 1431 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 0.2% | 10101 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.099 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.309 мг | 15 мг | 35.4% | 7.8% | 283 г |
| гамма Токоферол | 1.891 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.126 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1% | 2352 г |
| Витамин К, филлохинон | 163.2 мкг | 120 мкг | 136% | 30.2% | 74 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1493 мг | 20 мг | 5.7% | 1.3% | 1740 г |
| Ниацин | 0.026 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.42 мг | 2500 мг | 9.2% | 2% | 1090 г |
| Кальций, Ca | 298.23 мг | 1000 мг | 29.8% | 6.6% | 335 г |
| Кремний, Si | 0.056 мг | 30 мг | 0.2% | 53571 г | |
| Магний, Mg | 64.42 мг | 400 мг | 16.1% | 3.6% | 621 г |
| Натрий, Na | 234.68 мг | 1300 мг | 18.1% | 4% | 554 г |
| Сера, S | 105.06 мг | 1000 мг | 10.5% | 2.3% | 952 г |
| Фосфор, P | 247.5 мг | 800 мг | 30.9% | 6.9% | 323 г |
| Хлор, Cl | 0.66 мг | 2300 мг | 348485 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.238 мг | 18 мг | 12.4% | 2.7% | 804 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| Кобальт, Co | 0.198 мкг | 10 мкг | 2% | 0.4% | 5051 г |
| Литий, Li | 0.066 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.0815 мг | 2 мг | 104.1% | 23.1% | 96 г |
| Медь, Cu | 320.73 мкг | 1000 мкг | 32.1% | 7.1% | 312 г |
| Молибден, Mo | 1.099 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.4% | 6369 г |
| Никель, Ni | 0.374 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.977 мкг | 55 мкг | 9% | 2% | 1105 г |
| Фтор, F | 0.18 мкг | 4000 мкг | 2222222 г | ||
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.4% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 1.7747 мг | 12 мг | 14.8% | 3.3% | 676 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.807 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.738 г | ~ | |||
| Валин | 0.649 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.352 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.927 г | ~ | |||
| Лизин | 0.787 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Треонин | 0.372 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.521 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.374 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.769 г | ~ | |||
| Глицин | 0.284 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.282 г | ~ | |||
| Пролин | 1.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.604 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.517 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.399 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.3% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.051 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 22.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.45 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 3.297 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 50.33 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.261 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.257 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.096 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.128 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.173 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.576 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.605 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.4 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 23.723 г | min 16.8 г | 141.2% | 31.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.524 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 22.847 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.275 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.628 г | от 11.2 до 20.6 г | 86% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.971 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Песто мой составляет 451 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».