Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с лососем и цуккини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с лососем и цуккини

Страчателла Классическая 150 г
Папарделле 250 г
Цукини, молодые 93 г
Чеснок 3 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 3 г
Лосось атлантический (семга) (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с лососем и цуккини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.8 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 773 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 6.7% 685 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 6.7% 691 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 5.3% 866 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.1% 4118 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 0.6% 7627 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.188 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
бета Криптоксантин 1.052 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.505 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.1% 4091 г
Витамин В4, холин 7.51 мг 500 мг 1.5% 0.7% 6658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 2.8% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.3% 1418 г
Витамин В9, фолаты 6.345 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6304 г
Витамин В12, кобаламин 0.479 мкг 3 мкг 16% 7.3% 626 г
Витамин C, аскорбиновая 5.81 мг 90 мг 6.5% 3% 1549 г
Витамин D, кальциферол 1.026 мкг 10 мкг 10.3% 4.7% 975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 0.9% 5119 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.5377 мг 20 мг 7.7% 3.5% 1301 г
Ниацин 0.902 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.07 мг 2500 мг 5.7% 2.6% 1747 г
Кальций, Ca 7.15 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 13986 г
Кремний, Si 0.013 мг 30 мг 230769 г
Магний, Mg 9.66 мг 400 мг 2.4% 1.1% 4141 г
Натрий, Na 7.3 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 17808 г
Сера, S 36.5 мг 1000 мг 3.7% 1.7% 2740 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 2.9% 1563 г
Хлор, Cl 0.16 мг 2300 мг 1437500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.4 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.271 мг 18 мг 1.5% 0.7% 6642 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 1.2% 3876 г
Кобальт, Co 3.207 мкг 10 мкг 32.1% 14.7% 312 г
Литий, Li 0.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.0406 мг 2 мг 2% 0.9% 4926 г
Медь, Cu 58.19 мкг 1000 мкг 5.8% 2.7% 1719 г
Молибден, Mo 0.764 мкг 70 мкг 1.1% 0.5% 9162 г
Никель, Ni 1.036 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 4.627 мкг 55 мкг 8.4% 3.9% 1189 г
Фтор, F 67.98 мкг 4000 мкг 1.7% 0.8% 5884 г
Хром, Cr 8.9 мкг 50 мкг 17.8% 8.2% 562 г
Цинк, Zn 0.2461 мг 12 мг 2.1% 1% 4876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.135 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.432 г от 0.9 до 3.7 г 48% 22%
Омега-6 жирные кислоты 0.098 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.026 мг ~
Стигмастерол 0.016 мг ~
бета Ситостерол 0.01 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.246 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.422 г min 16.8 г 2.5% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.539 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Паста с лососем и цуккини составляет 217,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».