Мой здоровый рацион

Рецепт Тушёная курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушёная курица

Куриная грудка (филе) (Тушение) 1000 г
Томатная паста, консервированная, с солью 200 г
Укроп 50 г
Способ приготовления

Порезать куриную грудку и потушить в томатной пасте с добавлением приправ и зелени

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёная курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.8 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1418 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 24.5% 344 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.7% 3111 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.7% 5093 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.6% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 118 мкг 900 мкг 13.1% 11% 763 г
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 6.6% 1282 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4.5% 1895 г
Витамин В4, холин 80.48 мг 500 мг 16.1% 13.6% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.811 мг 5 мг 16.2% 13.6% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.532 мг 2 мг 26.6% 22.4% 376 г
Витамин В9, фолаты 7.74 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5168 г
Витамин В12, кобаламин 0.577 мкг 3 мкг 19.2% 16.2% 520 г
Витамин C, аскорбиновая 9.88 мг 90 мг 11% 9.3% 911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.101 мг 15 мг 7.3% 6.1% 1362 г
Витамин Н, биотин 9.615 мкг 50 мкг 19.2% 16.2% 520 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 10.9677 мг 20 мг 54.8% 46.1% 182 г
Макроэлементы
Калий, K 477.84 мг 2500 мг 19.1% 16.1% 523 г
Кальций, Ca 25.34 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 3946 г
Магний, Mg 90 мг 400 мг 22.5% 18.9% 444 г
Натрий, Na 205.91 мг 1300 мг 15.8% 13.3% 631 г
Сера, S 178.85 мг 1000 мг 17.9% 15.1% 559 г
Фосфор, P 168.4 мг 800 мг 21.1% 17.8% 475 г
Хлор, Cl 74.04 мг 2300 мг 3.2% 2.7% 3106 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.929 мг 18 мг 10.7% 9% 933 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 3.2% 2600 г
Кобальт, Co 11.538 мкг 10 мкг 115.4% 97.1% 87 г
Марганец, Mn 0.1371 мг 2 мг 6.9% 5.8% 1459 г
Медь, Cu 150.29 мкг 1000 мкг 15% 12.6% 665 г
Селен, Se 1.019 мкг 55 мкг 1.9% 1.6% 5397 г
Фтор, F 125 мкг 4000 мкг 3.1% 2.6% 3200 г
Хром, Cr 8.65 мкг 50 мкг 17.3% 14.6% 578 г
Цинк, Zn 2.1409 мг 12 мг 17.8% 15% 561 г

Энергетическая ценность Тушёная курица составляет 118,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».