Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с грибами

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 200 г
Маслята 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.7 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2285 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.6% 2452 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.2% 6222 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 8.3% 1634 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 20.4% 667 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.9% 2772 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 7.1% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 10.2% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 12.9% 1053 г
Витамин В9, фолаты 17.226 мкг 400 мкг 4.3% 5.8% 2322 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 6% 2250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8287 г
Витамин РР, НЭ 1.3188 мг 20 мг 6.6% 9% 1517 г
Макроэлементы
Калий, K 84.09 мг 2500 мг 3.4% 4.6% 2973 г
Кальций, Ca 6.85 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14599 г
Кремний, Si 18.29 мг 30 мг 61% 82.8% 164 г
Магний, Mg 44.79 мг 400 мг 11.2% 15.2% 893 г
Натрий, Na 1.15 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 113043 г
Сера, S 20.41 мг 1000 мг 2% 2.7% 4900 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 11.1% 1214 г
Хлор, Cl 8.21 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 28015 г
Микроэлементы
Бор, B 86.7 мкг ~
Железо, Fe 1.917 мг 18 мг 10.7% 14.5% 939 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Кобальт, Co 0.7 мкг 10 мкг 7% 9.5% 1429 г
Марганец, Mn 0.3531 мг 2 мг 17.7% 24% 566 г
Медь, Cu 144.84 мкг 1000 мкг 14.5% 19.7% 690 г
Молибден, Mo 7.768 мкг 70 мкг 11.1% 15.1% 901 г
Селен, Se 1.874 мкг 55 мкг 3.4% 4.6% 2935 г
Фтор, F 58.96 мкг 4000 мкг 1.5% 2% 6784 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 2.4% 5556 г
Цинк, Zn 0.4629 мг 12 мг 3.9% 5.3% 2592 г

Энергетическая ценность Гречка с грибами составляет 73,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».