Мой здоровый рацион

Рецепт тыквенные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тыквенные кексы

Яичный белок куриный (Запекание) 0 г
Сахар песок 0 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [Гарнец] 0 г
Мука Пшеничная Обойная Цельнозерновая [Гарнец] 0 г
Тыква желудевая 0 г
Тыква крупноплодная, все сорта, печеная без соли 250 г
Сахар песок 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыквенные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.8 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1102 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.5% 1188 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.1% 1600 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 6.9% 952 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 8.8% 741 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2% 3353 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.3 мкг 900 мкг 27.4% 17.9% 365 г
Ретинол 0.069 мг ~
альфа Каротин 473.611 мкг ~
бета Каротин 1.955 мг 5 мг 39.1% 25.6% 256 г
Лютеин + Зеаксантин 982.639 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 6.5% 1011 г
Витамин В4, холин 82.55 мг 500 мг 16.5% 10.8% 606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 7.7% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 6% 1093 г
Витамин В9, фолаты 20.563 мкг 400 мкг 5.1% 3.3% 1945 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 3% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 6.67 мг 90 мг 7.4% 4.8% 1349 г
Витамин D, кальциферол 0.562 мкг 10 мкг 5.6% 3.7% 1779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 2.4% 2703 г
Витамин Н, биотин 5.83 мкг 50 мкг 11.7% 7.7% 858 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.9167 мг 20 мг 9.6% 6.3% 1043 г
Ниацин 0.336 мг ~
Бетаин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.98 мг 2500 мг 9.4% 6.2% 1068 г
Кальций, Ca 34.72 мг 1000 мг 3.5% 2.3% 2880 г
Кремний, Si 0.907 мг 30 мг 3% 2% 3308 г
Магний, Mg 15.99 мг 400 мг 4% 2.6% 2502 г
Натрий, Na 38.62 мг 1300 мг 3% 2% 3366 г
Сера, S 68.66 мг 1000 мг 6.9% 4.5% 1456 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 7.1% 930 г
Хлор, Cl 47.87 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 20.4 мкг ~
Железо, Fe 1.28 мг 18 мг 7.1% 4.6% 1406 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 2.2% 3036 г
Кобальт, Co 3.14 мкг 10 мкг 31.4% 20.5% 318 г
Марганец, Mn 0.2671 мг 2 мг 13.4% 8.8% 749 г
Медь, Cu 102.95 мкг 1000 мкг 10.3% 6.7% 971 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 4.2% 1556 г
Никель, Ni 0.499 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Селен, Se 9.45 мкг 55 мкг 17.2% 11.3% 582 г
Титан, Ti 2.49 мкг ~
Фтор, F 20.26 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19743 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2.1% 3106 г
Цинк, Zn 0.6218 мг 12 мг 5.2% 3.4% 1930 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.599 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.612 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.288 г min 16.8 г 7.7% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.153 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.424 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность тыквенные кексы составляет 152,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».