Мой здоровый рацион

Рецепт Цезарь вкусвилл без сухариков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цезарь вкусвилл без сухариков

Айсберг (салат кочанный) 157 г
Филе Куриной Грудки Запеченное с Прованскими Травами 100 г
Сыр Пармезан 17 г
Соус Цезарь 76 г
Помидоры черри, томаты 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь вкусвилл без сухариков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1046 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7% 884 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 14.5% 427 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2% 3011 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 0.7% 8491 г
альфа Каротин 1.697 мкг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.6% 3937 г
Ликопин 443.243 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 117.538 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В4, холин 3.9 мг 500 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В9, фолаты 13.386 мкг 400 мкг 3.3% 2% 2988 г
Витамин C, аскорбиновая 4.13 мг 90 мг 4.6% 2.9% 2179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8242 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.114 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 5.5% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.1392 мг 20 мг 0.7% 0.4% 14368 г
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.94 мг 2500 мг 3.5% 2.2% 2843 г
Кальций, Ca 8.83 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11325 г
Магний, Mg 4.26 мг 400 мг 1.1% 0.7% 9390 г
Натрий, Na 395.16 мг 1300 мг 30.4% 18.9% 329 г
Сера, S 3.82 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 26178 г
Фосфор, P 11.5 мг 800 мг 1.4% 0.9% 6957 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.21 мг 18 мг 1.2% 0.7% 8571 г
Марганец, Mn 0.0661 мг 2 мг 3.3% 2% 3026 г
Медь, Cu 16.88 мкг 1000 мкг 1.7% 1.1% 5924 г
Селен, Se 0.042 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 130952 г
Цинк, Zn 0.0853 мг 12 мг 0.7% 0.4% 14068 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.009 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.243 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.008 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Цезарь вкусвилл без сухариков составляет 161 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».