Мой здоровый рацион

Рецепт белковый омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты белковый омлет

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 200 г
Яичный белок куриный (Жарка яичница) 100 г
Овсяные отруби 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "белковый омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 25.7% 378 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.3% 8000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.5% 6636 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 2.8% 3492 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 12329 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.392 мг 1.8 мг 21.8% 21.2% 459 г
Витамин В4, холин 14.29 мг 500 мг 2.9% 2.8% 3499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 4.7% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 7% 1399 г
Витамин В9, фолаты 29.707 мкг 400 мкг 7.4% 7.2% 1346 г
Витамин В12, кобаламин 0.996 мкг 3 мкг 33.2% 32.4% 301 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Н, биотин 8.132 мкг 50 мкг 16.3% 15.9% 615 г
Витамин РР, НЭ 4.0293 мг 20 мг 20.1% 19.6% 496 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.95 мг 2500 мг 5.5% 5.4% 1812 г
Кальций, Ca 84.54 мг 1000 мг 8.5% 8.3% 1183 г
Магний, Mg 18.95 мг 400 мг 4.7% 4.6% 2111 г
Натрий, Na 100.5 мг 1300 мг 7.7% 7.5% 1294 г
Сера, S 229.67 мг 1000 мг 23% 22.4% 435 г
Фосфор, P 140.1 мг 800 мг 17.5% 17.1% 571 г
Хлор, Cl 147.25 мг 2300 мг 6.4% 6.2% 1562 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.273 мг 18 мг 1.5% 1.5% 6593 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 1.7% 5859 г
Кобальт, Co 1.832 мкг 10 мкг 18.3% 17.8% 546 г
Марганец, Mn 0.0084 мг 2 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Медь, Cu 63 мкг 1000 мкг 6.3% 6.1% 1587 г
Молибден, Mo 7.106 мкг 70 мкг 10.2% 9.9% 985 г
Селен, Se 21.978 мкг 55 мкг 40% 39% 250 г
Фтор, F 23.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17065 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 2.1% 4545 г
Цинк, Zn 0.3513 мг 12 мг 2.9% 2.8% 3416 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.626 г ~
Аргинин* 0.821 г ~
Валин 0.996 г ~
Гистидин* 0.502 г ~
Изолейцин 0.963 г ~
Лейцин 1.692 г ~
Лизин 1.311 г ~
Метионин 0.502 г ~
Метионин + Цистеин 0.678 г ~
Треонин 0.762 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.927 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.755 г ~
Заменимые аминокислоты 7.524 г ~
Аланин 0.575 г ~
Аспарагиновая кислота 1.103 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 2.971 г ~
Пролин 1.648 г ~
Серин 0.879 г ~
Тирозин 0.828 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность белковый омлет составляет 102,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».