| Чеснок луковица | 10 г |
| Морковь, красная | 300 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
морковь на мелкой терке, чеснок, майонез
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2555 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3% | 5067 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.6% | 1750 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 5.2% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 17.5% | 870 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1847.1 мкг | 900 мкг | 205.2% | 311.4% | 49 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 11.077 мг | 5 мг | 221.5% | 336.1% | 45 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.8% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 1.38 мг | 500 мг | 0.3% | 0.5% | 36232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 7.9% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 10.6% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.4 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.2% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.92 мг | 90 мг | 5.5% | 8.3% | 1829 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.763 мг | 15 мг | 11.8% | 17.9% | 851 г |
| Витамин Н, биотин | 0.554 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.7% | 9025 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 15.5% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1246 мг | 20 мг | 5.6% | 8.5% | 1778 г |
| Ниацин | 0.965 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.37 мг | 2500 мг | 7.8% | 11.8% | 1286 г |
| Кальций, Ca | 31.98 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.9% | 3127 г |
| Магний, Mg | 36.6 мг | 400 мг | 9.2% | 14% | 1093 г |
| Натрий, Na | 43.35 мг | 1300 мг | 3.3% | 5% | 2999 г |
| Фосфор, P | 56.3 мг | 800 мг | 7% | 10.6% | 1421 г |
| Хлор, Cl | 0.92 мг | 2300 мг | 250000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.738 мг | 18 мг | 4.1% | 6.2% | 2439 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 0.277 мкг | 10 мкг | 2.8% | 4.2% | 3610 г |
| Литий, Li | 5.538 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0249 мг | 2 мг | 1.2% | 1.8% | 8032 г |
| Медь, Cu | 4 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Селен, Se | 0.529 мкг | 55 мкг | 1% | 1.5% | 10397 г |
| Цинк, Zn | 0.0314 мг | 12 мг | 0.3% | 0.5% | 38217 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.985 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.549 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.753 г | min 16.8 г | 4.5% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.747 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.813 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 24.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.811 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность морковный салат составляет 65,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».