| Шурпа | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.3 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3801 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 6.5% | 3455 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 9.7% | 2333 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.8% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.6% | 4000 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 9% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 300 мкг | 900 мкг | 33.3% | 75.2% | 300 г |
| Ретинол | 0.3 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.8% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 4.5 мг | 500 мг | 0.9% | 2% | 11111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 4.1% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 9% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.4 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.4% | 16667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 15.1% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 7% | 3214 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 9% | 2500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 25000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8652 мг | 20 мг | 4.3% | 9.7% | 2312 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.5 мг | 2500 мг | 6.1% | 13.8% | 1650 г |
| Кальций, Ca | 5.1 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.1% | 19608 г |
| Магний, Mg | 8.5 мг | 400 мг | 2.1% | 4.7% | 4706 г |
| Натрий, Na | 5.7 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 22807 г |
| Сера, S | 23.9 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.4% | 4184 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 8.1% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 17.1 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.6% | 13450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 6.3% | 3600 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.5% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 1.6 мкг | 10 мкг | 16% | 36.1% | 625 г |
| Литий, Li | 13.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0475 мг | 2 мг | 2.4% | 5.4% | 4211 г |
| Медь, Cu | 42.3 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 9.5% | 2364 г |
| Молибден, Mo | 2.9 мкг | 70 мкг | 4.1% | 9.3% | 2414 г |
| Никель, Ni | 1.8 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 31746 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 10.8% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.3309 мг | 12 мг | 2.8% | 6.3% | 3626 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ |
Энергетическая ценность шурла составляет 44,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».