Мой здоровый рацион

Рецепт салат мясной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат мясной

Ананас, консервированный в водной заливке 120 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 539 г
Помидоры (томаты) 200 г
Сыр пармезан, нарезанный 100 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Говядина отборная, плечевая мякоть, постное мясо , тушеная 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат мясной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.8 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2165 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 13% 987 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.1% 1600 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.3% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.4% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.8% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.4 мкг 900 мкг 7.5% 9.6% 1335 г
бета Каротин 0.35 мг 5 мг 7% 9% 1429 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 5.7% 2250 г
Витамин В4, холин 23.53 мг 500 мг 4.7% 6% 2125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 5.9% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 6.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 17.621 мкг 400 мкг 4.4% 5.7% 2270 г
Витамин В12, кобаламин 0.415 мкг 3 мкг 13.8% 17.7% 723 г
Витамин C, аскорбиновая 7 мг 90 мг 7.8% 10% 1286 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 2.1% 6250 г
Витамин Н, биотин 0.507 мкг 50 мкг 1% 1.3% 9862 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 12% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.9793 мг 20 мг 4.9% 6.3% 2042 г
Макроэлементы
Калий, K 166.52 мг 2500 мг 6.7% 8.6% 1501 г
Кальций, Ca 110.73 мг 1000 мг 11.1% 14.3% 903 г
Кремний, Si 1.853 мг 30 мг 6.2% 8% 1619 г
Магний, Mg 17.08 мг 400 мг 4.3% 5.5% 2342 г
Натрий, Na 196.52 мг 1300 мг 15.1% 19.4% 662 г
Сера, S 73.48 мг 1000 мг 7.3% 9.4% 1361 г
Фосфор, P 101.4 мг 800 мг 12.7% 16.3% 789 г
Хлор, Cl 13.33 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 17254 г
Микроэлементы
Бор, B 32.1 мкг ~
Ванадий, V 3.37 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 6% 2130 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 24590 г
Кобальт, Co 1.18 мкг 10 мкг 11.8% 15.2% 847 г
Марганец, Mn 0.2032 мг 2 мг 10.2% 13.1% 984 г
Медь, Cu 72.59 мкг 1000 мкг 7.3% 9.4% 1378 г
Молибден, Mo 3.069 мкг 70 мкг 4.4% 5.7% 2281 г
Селен, Se 6.056 мкг 55 мкг 11% 14.1% 908 г
Фтор, F 4.05 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 98765 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 2.4% 5376 г
Цинк, Zn 1.352 мг 12 мг 11.3% 14.5% 888 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат мясной составляет 77,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».