| Яичный белок куриный | 30 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 40 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 54 г |
4 ст.л. геркулеса смолоть блендером в муку, добавить 1 желток, 3 белка, 3 ст.л. молока, соль, специи по вкусу., все взбить, вылить в форму и запечь или поджарить на сухой сковороде
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.7 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1110 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 8.7% | 760 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 8% | 824 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 3.8% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 2% | 3338 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.8 мкг | 900 мкг | 13.4% | 8.8% | 745 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 5.3% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.331 мг | 1.8 мг | 18.4% | 12.1% | 544 г |
| Витамин В4, холин | 122.42 мг | 500 мг | 24.5% | 16.2% | 408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.701 мг | 5 мг | 14% | 9.2% | 713 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.9% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.547 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4680 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.338 мкг | 3 мкг | 11.3% | 7.4% | 888 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.99 мкг | 10 мкг | 9.9% | 6.5% | 1010 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.551 мг | 15 мг | 3.7% | 2.4% | 2722 г |
| Витамин Н, биотин | 14.235 мкг | 50 мкг | 28.5% | 18.8% | 351 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0098 мг | 20 мг | 15% | 9.9% | 664 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.24 мг | 2500 мг | 7% | 4.6% | 1419 г |
| Кальций, Ca | 65.46 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.3% | 1528 г |
| Магний, Mg | 32.92 мг | 400 мг | 8.2% | 5.4% | 1215 г |
| Натрий, Na | 272.36 мг | 1300 мг | 21% | 13.8% | 477 г |
| Сера, S | 126.56 мг | 1000 мг | 12.7% | 8.4% | 790 г |
| Фосфор, P | 169.2 мг | 800 мг | 21.2% | 14% | 473 г |
| Хлор, Cl | 396.93 мг | 2300 мг | 17.3% | 11.4% | 579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.808 мг | 18 мг | 10% | 6.6% | 996 г |
| Йод, I | 13.05 мкг | 150 мкг | 8.7% | 5.7% | 1149 г |
| Кобальт, Co | 5.725 мкг | 10 мкг | 57.3% | 37.8% | 175 г |
| Марганец, Mn | 0.6955 мг | 2 мг | 34.8% | 22.9% | 288 г |
| Медь, Cu | 127.91 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 8.4% | 782 г |
| Молибден, Mo | 4.889 мкг | 70 мкг | 7% | 4.6% | 1432 г |
| Олово, Sn | 3.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.569 мкг | 55 мкг | 26.5% | 17.5% | 378 г |
| Стронций, Sr | 4.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.24 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10741 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.5% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 1.1739 мг | 12 мг | 9.8% | 6.5% | 1022 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.684 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.58 г | ~ | |||
| Валин | 0.553 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.431 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.729 г | ~ | |||
| Лизин | 0.574 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.492 г | ~ | |||
| Треонин | 0.412 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.485 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.839 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.504 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.863 г | ~ | |||
| Глицин | 0.441 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.376 г | ~ | |||
| Пролин | 0.359 г | ~ | |||
| Серин | 0.616 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 255.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.144 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.402 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.591 г | min 16.8 г | 15.4% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.198 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.974 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.894 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность овсяноблин составляет 151,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».