| Вода | 145 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Гречневая мука (Запекание) | 0 г |
| Кукурузная мука (Запекание) | 0 г |
| Овсяная мука (Запекание) | 0 г |
| Пшеничная мука, второго сорта (Запекание) | 0 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 270 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 45 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 0 г |
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 30 г |
| Ячменный солод | 0 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные | 4 г |
| Овсяные отруби "Ого!" | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.5 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 6% | 646 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 4.5% | 864 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Углеводы | 52.9 г | 219 г | 24.2% | 9.3% | 414 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 8.8% | 435 г |
| Вода | 41.3 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5504 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.072 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.197 мг | 1.5 мг | 13.1% | 5% | 761 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 42.26 мг | 500 мг | 8.5% | 3.3% | 1183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 2.8% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 2.8% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.75 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.1% | 1839 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.4 мг | 15 мг | 9.3% | 3.6% | 1071 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.743 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.3% | 2869 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6924 мг | 20 мг | 13.5% | 5.2% | 743 г |
| Ниацин | 1.349 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.879 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.37 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.4% | 1619 г |
| Кальций, Ca | 24.31 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.9% | 4114 г |
| Кремний, Si | 2.325 мг | 30 мг | 7.8% | 3% | 1290 г |
| Магний, Mg | 33.7 мг | 400 мг | 8.4% | 3.2% | 1187 г |
| Натрий, Na | 350.47 мг | 1300 мг | 27% | 10.4% | 371 г |
| Сера, S | 65.02 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.5% | 1538 г |
| Фосфор, P | 132.3 мг | 800 мг | 16.5% | 6.3% | 605 г |
| Хлор, Cl | 549.74 мг | 2300 мг | 23.9% | 9.2% | 418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 627.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.691 мг | 18 мг | 9.4% | 3.6% | 1064 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 1.466 мкг | 10 мкг | 14.7% | 5.6% | 682 г |
| Марганец, Mn | 0.9131 мг | 2 мг | 45.7% | 17.5% | 219 г |
| Медь, Cu | 135.95 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 5.2% | 736 г |
| Молибден, Mo | 11.316 мкг | 70 мкг | 16.2% | 6.2% | 619 г |
| Никель, Ni | 3.41 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.349 мкг | 55 мкг | 11.5% | 4.4% | 866 г |
| Титан, Ti | 6.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.77 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8373 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.9277 мг | 12 мг | 7.7% | 3% | 1294 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 49.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб мой полезный составляет 260,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».