Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с курицей

Куриная грудка (филе) 150 г
Рис белый, крупа рисовая 40 г
Морковь 20 г
Подсолнечное масло 5 г
Соевый соус 10 г
Уксус винный, красный 10 г
Мед пчелиный 5 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 12.3% 472 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.8% 1514 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 4.9% 1177 г
Углеводы (общие) 18.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.5% 3872 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159 мкг 900 мкг 17.7% 10.3% 566 г
бета Каротин 0.923 мг 5 мг 18.5% 10.7% 542 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.6% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.1% 2687 г
Витамин В4, холин 63.86 мг 500 мг 12.8% 7.4% 783 г
Витамин В5, пантотеновая 1.044 мг 5 мг 20.9% 12.1% 479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.535 мг 2 мг 26.8% 15.5% 374 г
Витамин В9, фолаты 11.404 мкг 400 мкг 2.9% 1.7% 3508 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.3% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.385 мг 15 мг 9.2% 5.3% 1083 г
Витамин Н, биотин 2.124 мкг 50 мкг 4.2% 2.4% 2354 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 5.4748 мг 20 мг 27.4% 15.9% 365 г
Ниацин 6.692 мг ~
Бетаин 1.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.54 мг 2500 мг 9.7% 5.6% 1027 г
Кальций, Ca 13.69 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7305 г
Кремний, Si 17.308 мг 30 мг 57.7% 33.4% 173 г
Магний, Mg 73.21 мг 400 мг 18.3% 10.6% 546 г
Натрий, Na 251.38 мг 1300 мг 19.3% 11.2% 517 г
Сера, S 147.28 мг 1000 мг 14.7% 8.5% 679 г
Фосфор, P 158.3 мг 800 мг 19.8% 11.5% 505 г
Хлор, Cl 59.1 мг 2300 мг 2.6% 1.5% 3892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.2 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 30.69 мкг ~
Железо, Fe 1.381 мг 18 мг 7.7% 4.5% 1303 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 1.7% 3289 г
Кобальт, Co 5.89 мкг 10 мкг 58.9% 34.1% 170 г
Литий, Li 1.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.5546 мг 2 мг 27.7% 16% 361 г
Медь, Cu 128.58 мкг 1000 мкг 12.9% 7.5% 778 г
Молибден, Mo 8.408 мкг 70 мкг 12% 7% 833 г
Никель, Ni 0.877 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 17.727 мкг 55 мкг 32.2% 18.7% 310 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Титан, Ti 3.08 мкг ~
Фтор, F 92.31 мкг 4000 мкг 2.3% 1.3% 4333 г
Хром, Cr 14.92 мкг 50 мкг 29.8% 17.3% 335 г
Цинк, Zn 1.274 мг 12 мг 10.6% 6.1% 942 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 1.213 г ~
Валин 0.879 г ~
Гистидин* 0.816 г ~
Изолейцин 0.752 г ~
Лейцин 1.316 г ~
Лизин 1.617 г ~
Метионин 0.299 г ~
Метионин + Цистеин 0.584 г ~
Треонин 0.723 г ~
Триптофан 0.256 г ~
Фенилаланин 0.731 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.32 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.867 г ~
Аспарагиновая кислота 1.319 г ~
Гидроксипролин 0.121 г ~
Глицин 0.681 г ~
Глутаминовая кислота 2.064 г ~
Пролин 0.71 г ~
Серин 0.695 г ~
Тирозин 0.613 г ~
Цистеин 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.494 г от 4.7 до 16.8 г 31.8% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.923 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.671 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.481 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.085 г min 16.8 г 6.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.596 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей составляет 172,6 кКал.

  • Порция = 260 гр (448.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».