| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 53 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 50 г |
| Картофель (Жарка) | 1063 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Фарш свинина+говядина | 475 г |
| Пшеничная мука, обойная (Жарка) | 58 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.6 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 8.5% | 800 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.3% | 1302 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 5.5% | 1251 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.8% | 1176 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.5 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| бета Криптоксантин | 0.037 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.157 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.255 мг | 1.5 мг | 17% | 11.6% | 588 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5.7% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 28.77 мг | 500 мг | 5.8% | 4% | 1738 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 8.1% | 839 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.424 мг | 2 мг | 21.2% | 14.5% | 472 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.775 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2% | 3397 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.538 мкг | 3 мкг | 17.9% | 12.2% | 558 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.3 мг | 90 мг | 9.2% | 6.3% | 1084 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 9346 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.017 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 1.7% | 4054 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.195 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.6% | 4184 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8778 мг | 20 мг | 19.4% | 13.2% | 516 г |
| Ниацин | 1.326 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 511.46 мг | 2500 мг | 20.5% | 14% | 489 г |
| Кальций, Ca | 19.12 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5230 г |
| Кремний, Si | 0.115 мг | 30 мг | 0.4% | 0.3% | 26087 г |
| Магний, Mg | 28.87 мг | 400 мг | 7.2% | 4.9% | 1386 г |
| Натрий, Na | 328.15 мг | 1300 мг | 25.2% | 17.2% | 396 г |
| Сера, S | 41.97 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.9% | 2383 г |
| Фосфор, P | 135 мг | 800 мг | 16.9% | 11.5% | 593 г |
| Хлор, Cl | 513.35 мг | 2300 мг | 22.3% | 15.2% | 448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 747.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 125.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.55 мг | 18 мг | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Йод, I | 4.89 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.3% | 3067 г |
| Кобальт, Co | 4.867 мкг | 10 мкг | 48.7% | 33.2% | 205 г |
| Литий, Li | 62.769 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 10.3% | 662 г |
| Медь, Cu | 166.98 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 11.4% | 599 г |
| Молибден, Mo | 9.197 мкг | 70 мкг | 13.1% | 8.9% | 761 г |
| Никель, Ni | 5.411 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 407.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.766 мкг | 55 мкг | 17.8% | 12.1% | 563 г |
| Титан, Ti | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.53 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13102 г |
| Хром, Cr | 8.43 мкг | 50 мкг | 16.9% | 11.5% | 593 г |
| Цинк, Zn | 1.7658 мг | 12 мг | 14.7% | 10% | 680 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.425 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.587 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.57 г | ~ | |||
| Валин | 0.51 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.304 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.731 г | ~ | |||
| Лизин | 0.761 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.414 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.955 г | ~ | |||
| Аланин | 0.538 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.91 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.494 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.502 г | ~ | |||
| Пролин | 0.442 г | ~ | |||
| Серин | 0.444 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.071 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.279 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.684 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.548 г | min 16.8 г | 15.2% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.283 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.575 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.058 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Колдуны с мясом составляет 146,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».