Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи кабачковые сладкие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи кабачковые сладкие

Кабачок 1200 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 200 г
Сахар песок 70 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 280 г
Брынза коровья 120 г
Масло подсолнечное 13 г
Крахмал кукурузный 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые сладкие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.2 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1425 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.8% 1767 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.8% 1750 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 6.8% 1251 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.7% 1818 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.7% 3175 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 3% 2894 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
бета Криптоксантин 0.94 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.505 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.7% 2250 г
Витамин В4, холин 38.27 мг 500 мг 7.7% 6.5% 1307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 4.5% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 17.635 мкг 400 мкг 4.4% 3.7% 2268 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 2.6% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 9.46 мг 90 мг 10.5% 8.9% 951 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 2.1% 4032 г
Витамин D3, холекальциферол 0.209 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.709 мг 15 мг 4.7% 4% 2116 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.052 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.543 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9208 г
Дигидрофиллохинон 0.01 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.1843 мг 20 мг 5.9% 5% 1689 г
Ниацин 0.57 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.55 мг 2500 мг 7.5% 6.3% 1333 г
Кальций, Ca 61.39 мг 1000 мг 6.1% 5.2% 1629 г
Кремний, Si 0.585 мг 30 мг 2% 1.7% 5128 г
Магний, Mg 10.97 мг 400 мг 2.7% 2.3% 3646 г
Натрий, Na 495.98 мг 1300 мг 38.2% 32.3% 262 г
Сера, S 25.95 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3854 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 6.9% 1227 г
Хлор, Cl 625.99 мг 2300 мг 27.2% 23% 367 г
Микроэлементы
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 13.15 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 3.3% 2594 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 3.3% 2564 г
Марганец, Mn 0.0888 мг 2 мг 4.4% 3.7% 2252 г
Медь, Cu 24.96 мкг 1000 мкг 2.5% 2.1% 4006 г
Молибден, Mo 2.975 мкг 70 мкг 4.3% 3.6% 2353 г
Никель, Ni 0.322 мкг ~
Селен, Se 4.081 мкг 55 мкг 7.4% 6.3% 1348 г
Фтор, F 3.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 120120 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Цинк, Zn 0.2432 мг 12 мг 2% 1.7% 4934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.577 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.493 г ~
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.604 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.75 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.28 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.559 г min 16.8 г 3.3% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.532 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.354 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.68 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.638 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.16 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые сладкие составляет 118,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов