| Кабан, дичь, жареный | 150 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 130 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 110 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1734 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 18% | 571 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.5% | 1600 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112 мкг | 900 мкг | 12.4% | 12.8% | 804 г |
| бета Каротин | 0.673 мг | 5 мг | 13.5% | 13.9% | 743 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 11.7% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 5.9% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 54.36 мг | 500 мг | 10.9% | 11.2% | 920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 2% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.336 мг | 2 мг | 16.8% | 17.3% | 595 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.088 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.6% | 3965 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.309 мкг | 3 мкг | 10.3% | 10.6% | 971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.85 мг | 90 мг | 45.4% | 46.8% | 220 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.309 мг | 15 мг | 8.7% | 9% | 1146 г |
| Витамин Н, биотин | 0.459 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 10893 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4485 мг | 20 мг | 12.2% | 12.6% | 817 г |
| Ниацин | 0.383 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.794 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.6 мг | 2500 мг | 12.2% | 12.6% | 818 г |
| Кальций, Ca | 13.41 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7457 г |
| Магний, Mg | 19.84 мг | 400 мг | 5% | 5.1% | 2016 г |
| Натрий, Na | 27.91 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.2% | 4658 г |
| Сера, S | 4.59 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 21786 г |
| Фосфор, P | 71.2 мг | 800 мг | 8.9% | 9.2% | 1124 г |
| Хлор, Cl | 21.79 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 10555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.899 мг | 18 мг | 5% | 5.1% | 2002 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 2.294 мкг | 10 мкг | 22.9% | 23.6% | 436 г |
| Марганец, Mn | 0.0535 мг | 2 мг | 2.7% | 2.8% | 3738 г |
| Медь, Cu | 66.76 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 6.9% | 1498 г |
| Молибден, Mo | 2.676 мкг | 70 мкг | 3.8% | 3.9% | 2616 г |
| Никель, Ni | 4.971 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.888 мкг | 55 мкг | 10.7% | 11% | 934 г |
| Фтор, F | 7.65 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 52288 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.9% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 1.4044 мг | 12 мг | 11.7% | 12% | 854 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.876 г | ~ | |||
| Валин | 0.678 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.639 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.613 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.029 г | ~ | |||
| Лизин | 1.246 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.598 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.509 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аланин | 0.749 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.577 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.481 г | ~ | |||
| Серин | 0.524 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.941 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.431 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.104 г | min 16.8 г | 6.6% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность соус 15-10-12 составляет 97,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».