Мой здоровый рацион

Рецепт Яичные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичные блинчики

Яйцо куриное (Жарка омлет) 97 г
Молоко 0,5% Lactel 40 г
Соевый соус 5 г
Соль розовая гималайская 1 г
Пшеничные отруби, сырые 5 г
Способ приготовления

67+20

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.1 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 11% 521 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 11.2% 509 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.7% 3476 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.3% 909 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.5% 3745 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 268.2 мкг 900 мкг 29.8% 17% 336 г
Ретинол 0.225 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Лютеин + Зеаксантин 12.371 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 4.1% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.552 мг 1.8 мг 30.7% 17.5% 326 г
Витамин В4, холин 264.57 мг 500 мг 52.9% 30.2% 189 г
Витамин В5, пантотеновая 1.577 мг 5 мг 31.5% 18% 317 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 6.5% 877 г
Витамин В9, фолаты 13.134 мкг 400 мкг 3.3% 1.9% 3046 г
Витамин В12, кобаламин 0.685 мкг 3 мкг 22.8% 13% 438 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин D, кальциферол 2.406 мкг 10 мкг 24.1% 13.8% 416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.714 мг 15 мг 4.8% 2.7% 2101 г
Витамин Н, биотин 21.52 мкг 50 мкг 43% 24.6% 232 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.5465 мг 20 мг 22.7% 13% 440 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.98 мг 2500 мг 10.8% 6.2% 926 г
Кальций, Ca 112.42 мг 1000 мг 11.2% 6.4% 890 г
Магний, Mg 49.68 мг 400 мг 12.4% 7.1% 805 г
Натрий, Na 633.21 мг 1300 мг 48.7% 27.8% 205 г
Сера, S 187.96 мг 1000 мг 18.8% 10.7% 532 г
Фосфор, P 283.4 мг 800 мг 35.4% 20.2% 282 г
Хлор, Cl 201.36 мг 2300 мг 8.8% 5% 1142 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.173 мг 18 мг 23.2% 13.2% 431 г
Йод, I 23.71 мкг 150 мкг 15.8% 9% 633 г
Кобальт, Co 10.33 мкг 10 мкг 103.3% 59% 97 г
Марганец, Mn 0.6218 мг 2 мг 31.1% 17.8% 322 г
Медь, Cu 139.39 мкг 1000 мкг 13.9% 7.9% 717 г
Молибден, Mo 8.062 мкг 70 мкг 11.5% 6.6% 868 г
Селен, Se 36.525 мкг 55 мкг 66.4% 37.9% 151 г
Фтор, F 63.25 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6324 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 5.5% 1037 г
Цинк, Zn 1.6497 мг 12 мг 13.7% 7.8% 727 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.846 г ~
Валин 0.807 г ~
Гистидин* 0.362 г ~
Изолейцин 0.625 г ~
Лейцин 1.128 г ~
Лизин 0.931 г ~
Метионин 0.432 г ~
Метионин + Цистеин 0.72 г ~
Треонин 0.636 г ~
Триптофан 0.215 г ~
Фенилаланин 0.681 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.749 г ~
Аспарагиновая кислота 1.288 г ~
Глицин 0.466 г ~
Глутаминовая кислота 1.918 г ~
Пролин 0.446 г ~
Серин 0.965 г ~
Тирозин 0.503 г ~
Цистеин 0.309 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 570 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.079 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.882 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.003 г min 16.8 г 29.8% 17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.391 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.122 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.374 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Яичные блинчики составляет 175,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».