| Капуста белокочанная | 125 г |
| Кукуруза, консервы | 305 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.2 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2239 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 9.3% | 1436 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 4.9% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6% | 2222 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.4 мкг | 900 мкг | 1.7% | 2.3% | 5844 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 2.5% | 5208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.3% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.7% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 4.11 мг | 500 мг | 0.8% | 1.1% | 12165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 1.1% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 2.8% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.804 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.3% | 5879 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.22 мг | 90 мг | 21.4% | 28.5% | 468 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.692 мг | 15 мг | 11.3% | 15% | 887 г |
| Витамин Н, биотин | 0.204 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 24510 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.1 мкг | 120 мкг | 15.1% | 20.1% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8758 мг | 20 мг | 4.4% | 5.9% | 2284 г |
| Ниацин | 0.758 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.96 мг | 2500 мг | 4.4% | 5.9% | 2274 г |
| Кальций, Ca | 37.61 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.1% | 2659 г |
| Магний, Mg | 14.71 мг | 400 мг | 3.7% | 4.9% | 2719 г |
| Натрий, Na | 250.26 мг | 1300 мг | 19.3% | 25.7% | 519 г |
| Сера, S | 12.29 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8137 г |
| Фосфор, P | 39.2 мг | 800 мг | 4.9% | 6.5% | 2041 г |
| Хлор, Cl | 17.29 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.1% | 13302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.288 мг | 18 мг | 1.6% | 2.1% | 6250 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 1.705 мкг | 10 мкг | 17.1% | 22.7% | 587 г |
| Марганец, Mn | 0.0662 мг | 2 мг | 3.3% | 4.4% | 3021 г |
| Медь, Cu | 36.79 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 4.9% | 2718 г |
| Молибден, Mo | 3.232 мкг | 70 мкг | 4.6% | 6.1% | 2166 г |
| Никель, Ni | 5.313 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.124 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 44355 г |
| Фтор, F | 6.2 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 64516 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5.1% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.1482 мг | 12 мг | 1.2% | 1.6% | 8097 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.411 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.874 г | min 16.8 г | 5.2% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.867 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.8% | 25% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста и кукуруза составляет 75,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».