| Морковь, красная | 225 г |
| Лук репчатый | 178 г |
| Чеснок луковица | 17 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 240 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1826 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4% | 2714 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.2% | 2545 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 7.5% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 23.3% | 465 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 3.5% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1678.6 мкг | 900 мкг | 186.5% | 202.3% | 54 г |
| бета Каротин | 10.071 мг | 5 мг | 201.4% | 218.4% | 50 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 8.6% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 6.1% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 7.15 мг | 500 мг | 1.4% | 1.5% | 6993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 11.4% | 956 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 16.5% | 660 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.564 мкг | 400 мкг | 5.6% | 6.1% | 1773 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.13 мг | 90 мг | 31.3% | 33.9% | 320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.587 мг | 15 мг | 10.6% | 11.5% | 945 г |
| Витамин Н, биотин | 2.083 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.6% | 2400 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.5 мкг | 120 мкг | 14.6% | 15.8% | 686 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8857 мг | 20 мг | 9.4% | 10.2% | 1061 г |
| Ниацин | 1.432 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 496.04 мг | 2500 мг | 19.8% | 21.5% | 504 г |
| Кальций, Ca | 59.19 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.4% | 1689 г |
| Магний, Mg | 58.4 мг | 400 мг | 14.6% | 15.8% | 685 г |
| Натрий, Na | 33.31 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.8% | 3903 г |
| Сера, S | 51.61 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.6% | 1938 г |
| Фосфор, P | 117.2 мг | 800 мг | 14.7% | 15.9% | 683 г |
| Хлор, Cl | 66.57 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.1% | 3455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 513.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 225.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.591 мг | 18 мг | 8.8% | 9.5% | 1131 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 8.868 мкг | 10 мкг | 88.7% | 96.2% | 113 г |
| Литий, Li | 4.821 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3154 мг | 2 мг | 15.8% | 17.1% | 634 г |
| Медь, Cu | 159.39 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 17.2% | 627 г |
| Молибден, Mo | 6 мкг | 70 мкг | 8.6% | 9.3% | 1167 г |
| Никель, Ni | 13.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 433.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.285 мкг | 55 мкг | 2.3% | 2.5% | 4280 г |
| Фтор, F | 36.85 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 10855 г |
| Хром, Cr | 5.56 мкг | 50 мкг | 11.1% | 12% | 899 г |
| Цинк, Zn | 0.7737 мг | 12 мг | 6.4% | 6.9% | 1551 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.433 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.068 г | ~ |
Энергетическая ценность зажарка морковно - помидорная составляет 92,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».