Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с тушенкой

Рис, зерно продовольственное 400 г
Вода 800 г
Говядина тушеная 335 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1326 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.8% 1357 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.2% 1273 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 5.8% 1344 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 9.8% 800 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.4% 3261 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4.9% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В4, холин 22.15 мг 500 мг 4.4% 3.5% 2257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 2.4% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 7% 1124 г
Витамин В9, фолаты 9.121 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.6% 5068 г
Витамин Н, биотин 3.127 мкг 50 мкг 6.3% 5% 1599 г
Витамин РР, НЭ 3.258 мг 20 мг 16.3% 12.8% 614 г
Ниацин 1.863 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.8 мг 2500 мг 5.8% 4.6% 1739 г
Кальций, Ca 15.82 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6321 г
Кремний, Si 323.127 мг 30 мг 1077.1% 848.1% 9 г
Магний, Mg 34.9 мг 400 мг 8.7% 6.9% 1146 г
Натрий, Na 105.19 мг 1300 мг 8.1% 6.4% 1236 г
Сера, S 52.82 мг 1000 мг 5.3% 4.2% 1893 г
Фосфор, P 124.3 мг 800 мг 15.5% 12.2% 644 г
Хлор, Cl 35.39 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.7 мкг ~
Бор, B 58.4 мкг ~
Ванадий, V 104.23 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 4.7% 1679 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Кобальт, Co 1.798 мкг 10 мкг 18% 14.2% 556 г
Марганец, Mn 0.9468 мг 2 мг 47.3% 37.2% 211 г
Медь, Cu 146.24 мкг 1000 мкг 14.6% 11.5% 684 г
Молибден, Mo 6.958 мкг 70 мкг 9.9% 7.8% 1006 г
Никель, Ni 13.446 мкг ~
Селен, Se 5.212 мкг 55 мкг 9.5% 7.5% 1055 г
Фтор, F 72.96 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5482 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6849 г
Цинк, Zn 0.4691 мг 12 мг 3.9% 3.1% 2558 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.429 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.412 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 0.84 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.253 г min 16.8 г 1.5% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.248 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Рис с тушенкой составляет 127 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».