| Карась (Припускание) | 285 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1671 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 26.9% | 369 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.8% | 2667 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3047 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27 мкг | 900 мкг | 3% | 3% | 3333 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 8.8% | 1118 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 26471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.54 мг | 15 мг | 3.6% | 3.6% | 2778 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2938 мг | 20 мг | 36.5% | 36.2% | 274 г |
| Ниацин | 2.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.92 мг | 2500 мг | 9.1% | 9% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 64.29 мг | 1000 мг | 6.4% | 6.3% | 1555 г |
| Магний, Mg | 22.29 мг | 400 мг | 5.6% | 5.6% | 1795 г |
| Натрий, Na | 29.72 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.3% | 4374 г |
| Сера, S | 239.08 мг | 1000 мг | 23.9% | 23.7% | 418 г |
| Фосфор, P | 187.2 мг | 800 мг | 23.4% | 23.2% | 427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.832 мг | 18 мг | 4.6% | 4.6% | 2163 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность карась составляет 100,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».