| Кабачок | 371 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Майонезный Соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2761 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.1% | 7600 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 8.5% | 1931 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 5.7% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 13.1% | 1250 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.1 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.5% | 11111 г |
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 1.6% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 5.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 15.33 мг | 500 мг | 3.1% | 5.1% | 3262 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 5.2% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 14.6% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.583 мкг | 400 мкг | 5.6% | 9.2% | 1771 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.2 мг | 90 мг | 26.9% | 44.1% | 372 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.735 мг | 15 мг | 4.9% | 8% | 2041 г |
| Витамин Н, биотин | 0.645 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.1% | 7752 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 9.5% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1291 мг | 20 мг | 5.6% | 9.2% | 1771 г |
| Ниацин | 0.968 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.9 мг | 2500 мг | 15.4% | 25.2% | 651 г |
| Кальций, Ca | 24.2 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.9% | 4132 г |
| Кремний, Si | 48.391 мг | 30 мг | 161.3% | 264.4% | 62 г |
| Магний, Mg | 14.52 мг | 400 мг | 3.6% | 5.9% | 2755 г |
| Натрий, Na | 3.23 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 40248 г |
| Фосфор, P | 19.4 мг | 800 мг | 2.4% | 3.9% | 4124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.645 мг | 18 мг | 3.6% | 5.9% | 2791 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.774 мкг | 10 мкг | 17.7% | 29% | 564 г |
| Марганец, Mn | 0.1839 мг | 2 мг | 9.2% | 15.1% | 1088 г |
| Медь, Cu | 74.2 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 12.1% | 1348 г |
| Молибден, Mo | 4.194 мкг | 70 мкг | 6% | 9.8% | 1669 г |
| Никель, Ni | 1.774 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.323 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 17028 г |
| Фтор, F | 7.1 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 56338 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 4.8% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.4033 мг | 12 мг | 3.4% | 5.6% | 2975 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.098 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.9% | 17.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.838 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.8% | 29.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.609 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.309 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | min 16.8 г | 1.8% | 3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.848 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.78 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареные кабачки составляет 61 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».