Вода | 1852 г |
Куриная грудка (филе) (Варка) | 410 г |
Лук репчатый (Варка без слива) | 110 г |
Морковь, желтая (Варка без слива) | 23 г |
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 115 г |
Перец сладкий (Варка без слива) | 63 г |
Свекла (Пассерование) | 367 г |
Тыква (Варка без слива) | 130 г |
Капуста белокочанная (Варка без слива) | 219 г |
Картофель (Варка без слива) | 109 г |
Сок лимонный | 11 г |
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 48 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 26.6 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6331 г |
Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 16.2% | 2303 г |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 4.9% | 7821 г |
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 13.2% | 2857 г |
Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 15.4% | 2449 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 32.7 мкг | 900 мкг | 3.6% | 13.5% | 2752 г |
бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 10.9% | 3472 г |
Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 4.9% | 7895 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 4.9% | 7500 г |
Витамин В4, холин | 0.99 мг | 500 мг | 0.2% | 0.8% | 50505 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 5.3% | 7246 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 10.5% | 3571 г |
Витамин В9, фолаты | 5.269 мкг | 400 мкг | 1.3% | 4.9% | 7592 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 21.1% | 1800 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 2.3% | 15957 г |
Витамин Н, биотин | 0.148 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.1% | 33784 г |
Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 18% | 2105 г |
Витамин РР, НЭ | 1.7068 мг | 20 мг | 8.5% | 32% | 1172 г |
Ниацин | 0.979 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 137.07 мг | 2500 мг | 5.5% | 20.7% | 1824 г |
Кальций, Ca | 14.75 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.6% | 6780 г |
Магний, Mg | 15.81 мг | 400 мг | 4% | 15% | 2530 г |
Натрий, Na | 9.29 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.6% | 13994 г |
Сера, S | 9.37 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.4% | 10672 г |
Фосфор, P | 29.5 мг | 800 мг | 3.7% | 13.9% | 2712 г |
Хлор, Cl | 18.17 мг | 2300 мг | 0.8% | 3% | 12658 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 85.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 63.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 14.05 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.476 мг | 18 мг | 2.6% | 9.8% | 3782 г |
Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 4.1% | 9434 г |
Кобальт, Co | 2.62 мкг | 10 мкг | 26.2% | 98.5% | 382 г |
Литий, Li | 2.712 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1176 мг | 2 мг | 5.9% | 22.2% | 1701 г |
Медь, Cu | 59.75 мкг | 1000 мкг | 6% | 22.6% | 1674 г |
Молибден, Mo | 4.434 мкг | 70 мкг | 6.3% | 23.7% | 1579 г |
Никель, Ni | 3.475 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 92.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.046 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 119565 г |
Фтор, F | 68.72 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 6.4% | 5821 г |
Хром, Cr | 6.56 мкг | 50 мкг | 13.1% | 49.2% | 762 г |
Цинк, Zn | 0.3266 мг | 12 мг | 2.7% | 10.2% | 3674 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.551 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.261 г | ~ | |||
Валин | 0.185 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
Лейцин | 0.277 г | ~ | |||
Лизин | 0.366 г | ~ | |||
Метионин | 0.064 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
Треонин | 0.159 г | ~ | |||
Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
Аланин | 0.184 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.314 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
Глицин | 0.133 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.437 г | ~ | |||
Пролин | 0.146 г | ~ | |||
Серин | 0.149 г | ~ | |||
Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 1.3 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 0.139 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | min 16.8 г | 0.6% | 2.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ от 11.10.2015 составляет 26,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».