| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 235 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 352 г |
| Горбуша натуральная Южно-Сахалинская | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.2 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 662 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 6.5% | 603 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 7.3% | 538 г |
| Углеводы | 27.6 г | 219 г | 12.6% | 5% | 793 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 8.3% | 476 г |
| Вода | 46.4 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4899 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.3 мкг | 900 мкг | 9.4% | 3.7% | 1068 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 3.5% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 4.3% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 114.06 мг | 500 мг | 22.8% | 9% | 438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.789 мг | 5 мг | 15.8% | 6.2% | 634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.384 мг | 2 мг | 19.2% | 7.6% | 521 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.876 мкг | 400 мкг | 5% | 2% | 2012 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.066 мкг | 3 мкг | 35.5% | 14% | 281 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.694 мкг | 10 мкг | 36.9% | 14.5% | 271 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.761 мг | 15 мг | 18.4% | 7.2% | 543 г |
| Витамин Н, биотин | 11.402 мкг | 50 мкг | 22.8% | 9% | 439 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.9141 мг | 20 мг | 24.6% | 9.7% | 407 г |
| Ниацин | 2.714 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.08 мг | 2500 мг | 9.9% | 3.9% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 82.81 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.3% | 1208 г |
| Кремний, Si | 551.808 мг | 30 мг | 1839.4% | 723.6% | 5 г |
| Магний, Mg | 69.18 мг | 400 мг | 17.3% | 6.8% | 578 г |
| Натрий, Na | 260.88 мг | 1300 мг | 20.1% | 7.9% | 498 г |
| Сера, S | 132.36 мг | 1000 мг | 13.2% | 5.2% | 756 г |
| Фосфор, P | 262.2 мг | 800 мг | 32.8% | 12.9% | 305 г |
| Хлор, Cl | 106 мг | 2300 мг | 4.6% | 1.8% | 2170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 405.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 178 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.957 мг | 18 мг | 10.9% | 4.3% | 920 г |
| Йод, I | 7.02 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.8% | 2137 г |
| Кобальт, Co | 6.071 мкг | 10 мкг | 60.7% | 23.9% | 165 г |
| Марганец, Mn | 1.6241 мг | 2 мг | 81.2% | 31.9% | 123 г |
| Медь, Cu | 274.11 мкг | 1000 мкг | 27.4% | 10.8% | 365 г |
| Молибден, Mo | 13.682 мкг | 70 мкг | 19.5% | 7.7% | 512 г |
| Никель, Ni | 22.962 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.413 мкг | 55 мкг | 33.5% | 13.2% | 299 г |
| Фтор, F | 52.11 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7676 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.9% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 1.1341 мг | 12 мг | 9.5% | 3.7% | 1058 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.776 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.57 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 30.468 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.439 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.463 г | min 16.8 г | 8.7% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.446 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.896 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.9% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.877 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с консервированной горбушей составляет 254,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».