| Судак | 2200 г |
| Сок томатный | 750 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Перец черный горошек | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.7 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2254 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 22% | 608 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4% | 3294 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.5% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.1 мкг | 900 мкг | 8.6% | 11.5% | 1167 г |
| бета Каротин | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 11.4% | 1182 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 5.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 6.2% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 0.47 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 106383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 1.2% | 11111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 11.1% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.971 мкг | 400 мкг | 3.7% | 5% | 2672 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.09 мг | 90 мг | 5.7% | 7.6% | 1768 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.696 мг | 15 мг | 11.3% | 15.1% | 884 г |
| Витамин Н, биотин | 0.102 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 49020 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5149 мг | 20 мг | 17.6% | 23.6% | 569 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.75 мг | 2500 мг | 10.3% | 13.8% | 974 г |
| Кальций, Ca | 28.38 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.7% | 3524 г |
| Кремний, Si | 0.036 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Магний, Mg | 21.41 мг | 400 мг | 5.4% | 7.2% | 1868 г |
| Натрий, Na | 58.94 мг | 1300 мг | 4.5% | 6% | 2206 г |
| Сера, S | 130.56 мг | 1000 мг | 13.1% | 17.5% | 766 г |
| Фосфор, P | 164.1 мг | 800 мг | 20.5% | 27.4% | 488 г |
| Хлор, Cl | 87.81 мг | 2300 мг | 3.8% | 5.1% | 2619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.597 мг | 18 мг | 3.3% | 4.4% | 3015 г |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.1% | 4286 г |
| Кобальт, Co | 13.455 мкг | 10 мкг | 134.6% | 180.2% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.0591 мг | 2 мг | 3% | 4% | 3384 г |
| Медь, Cu | 102.33 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 13.7% | 977 г |
| Молибден, Mo | 2.82 мкг | 70 мкг | 4% | 5.4% | 2482 г |
| Селен, Se | 0.125 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 44000 г |
| Фтор, F | 22.09 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 18108 г |
| Хром, Cr | 36.07 мкг | 50 мкг | 72.1% | 96.5% | 139 г |
| Цинк, Zn | 0.5283 мг | 12 мг | 4.4% | 5.9% | 2271 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность судак в томате составляет 74,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».