| Минтай (Жарка) | 150 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 21 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 50 г |
| Сыр, моцарелла, из обезжиренного молока, низкоккалорийный | 50 г |
245 гр.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.5 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 16.6% | 551 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.3% | 1244 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 429.2 мкг | 900 мкг | 47.7% | 43.6% | 210 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.353 мг | 5 мг | 47.1% | 43% | 212 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 5.7% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 7.1% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 4.27 мг | 500 мг | 0.9% | 0.8% | 11710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 2.4% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 6.2% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.894 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.3% | 4043 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.471 мкг | 3 мкг | 15.7% | 14.3% | 637 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.48 мг | 90 мг | 3.9% | 3.6% | 2586 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.082 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.501 мг | 15 мг | 3.3% | 3% | 2994 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.444 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11261 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.5% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1985 мг | 20 мг | 16% | 14.6% | 625 г |
| Ниацин | 0.931 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.2 мг | 2500 мг | 10.9% | 10% | 918 г |
| Кальций, Ca | 175.1 мг | 1000 мг | 17.5% | 16% | 571 г |
| Магний, Mg | 39.28 мг | 400 мг | 9.8% | 8.9% | 1018 г |
| Натрий, Na | 153.28 мг | 1300 мг | 11.8% | 10.8% | 848 г |
| Сера, S | 112.1 мг | 1000 мг | 11.2% | 10.2% | 892 г |
| Фосфор, P | 223.1 мг | 800 мг | 27.9% | 25.5% | 359 г |
| Хлор, Cl | 114.8 мг | 2300 мг | 5% | 4.6% | 2003 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 3.8% | 2359 г |
| Йод, I | 92.5 мкг | 150 мкг | 61.7% | 56.3% | 162 г |
| Кобальт, Co | 10.837 мкг | 10 мкг | 108.4% | 99% | 92 г |
| Литий, Li | 1.224 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1118 мг | 2 мг | 5.6% | 5.1% | 1789 г |
| Медь, Cu | 115.27 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 10.5% | 868 г |
| Молибден, Mo | 3.878 мкг | 70 мкг | 5.5% | 5% | 1805 г |
| Никель, Ni | 7.196 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.429 мкг | 55 мкг | 6.2% | 5.7% | 1604 г |
| Фтор, F | 435.31 мкг | 4000 мкг | 10.9% | 10% | 919 г |
| Хром, Cr | 34.87 мкг | 50 мкг | 69.7% | 63.7% | 143 г |
| Цинк, Zn | 1.4382 мг | 12 мг | 12% | 11% | 834 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.762 г | ~ | |||
| Валин | 0.883 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.375 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.961 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.253 г | ~ | |||
| Лизин | 1.354 г | ~ | |||
| Метионин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.467 г | ~ | |||
| Треонин | 0.802 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.685 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.822 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.344 г | ~ | |||
| Аланин | 0.74 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.626 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.942 г | ~ | |||
| Серин | 0.618 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.628 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 20.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.113 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.357 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.127 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.444 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.088 г | min 16.8 г | 6.5% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.899 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.11 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.116 г | ~ |
Энергетическая ценность Белая рыба запечнная с овощами и сыром составляет 109,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».