| Щи боярские | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.3 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3487 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 9.5% | 2171 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 9.5% | 2154 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.7% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.4% | 2000 г |
| Вода | 101 г | 2273 г | 4.4% | 9.1% | 2250 г |
| Органические кислоты | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 300 мкг | 900 мкг | 33.3% | 68.9% | 300 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 8.1% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 7.6 мг | 500 мг | 1.5% | 3.1% | 6579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 2.9% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 5.2% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.7 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.9% | 10811 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 13.9% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6 мг | 90 мг | 6.7% | 13.9% | 1500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 5.6% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.7% | 12500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.381 мг | 20 мг | 6.9% | 14.3% | 1448 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.4 мг | 2500 мг | 5.7% | 11.8% | 1768 г |
| Кальций, Ca | 12.4 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.5% | 8065 г |
| Кремний, Si | 0.07 мг | 30 мг | 0.2% | 0.4% | 42857 г |
| Магний, Mg | 9 мг | 400 мг | 2.3% | 4.8% | 4444 г |
| Натрий, Na | 139 мг | 1300 мг | 10.7% | 22.2% | 935 г |
| Сера, S | 27.3 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.6% | 3663 г |
| Фосфор, P | 38.6 мг | 800 мг | 4.8% | 9.9% | 2073 г |
| Хлор, Cl | 35.5 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.1% | 6479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 6.8% | 3000 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.4% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 1.4 мкг | 10 мкг | 14% | 29% | 714 г |
| Марганец, Mn | 0.0332 мг | 2 мг | 1.7% | 3.5% | 6024 г |
| Медь, Cu | 26.4 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 5.4% | 3788 г |
| Молибден, Mo | 2.1 мкг | 70 мкг | 3% | 6.2% | 3333 г |
| Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 55000 г |
| Фтор, F | 9.7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 41237 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 4.1% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.3895 мг | 12 мг | 3.2% | 6.6% | 3081 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 48,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».