| Огурец, парниковый | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2599 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.7% | 9500 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 14.8% | 1037 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.3% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.7% | 2000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 6% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.4 мкг | 900 мкг | 14.7% | 22.7% | 680 г |
| бета Каротин | 0.795 мг | 5 мг | 15.9% | 24.5% | 629 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 5.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.5% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 4.01 мг | 500 мг | 0.8% | 1.2% | 12469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 5.9% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 15.6% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.095 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.9% | 3962 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 87.38 мг | 90 мг | 97.1% | 149.8% | 103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.027 мг | 15 мг | 6.8% | 10.5% | 1461 г |
| Витамин Н, биотин | 0.662 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2% | 7553 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 9.9% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6673 мг | 20 мг | 3.3% | 5.1% | 2997 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.91 мг | 2500 мг | 7.6% | 11.7% | 1316 г |
| Кальций, Ca | 10.41 мг | 1000 мг | 1% | 1.5% | 9606 г |
| Магний, Mg | 14.2 мг | 400 мг | 3.6% | 5.6% | 2817 г |
| Натрий, Na | 12.93 мг | 1300 мг | 1% | 1.5% | 10054 г |
| Сера, S | 3.79 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 26385 г |
| Фосфор, P | 25.7 мг | 800 мг | 3.2% | 4.9% | 3113 г |
| Хлор, Cl | 31.86 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.2% | 7219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 36.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.526 мг | 18 мг | 2.9% | 4.5% | 3422 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.6% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 3.155 мкг | 10 мкг | 31.6% | 48.8% | 317 г |
| Марганец, Mn | 0.1514 мг | 2 мг | 7.6% | 11.7% | 1321 г |
| Медь, Cu | 97.79 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 15.1% | 1023 г |
| Молибден, Mo | 2.524 мкг | 70 мкг | 3.6% | 5.6% | 2773 г |
| Селен, Se | 0.221 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 24887 г |
| Фтор, F | 13.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 28818 г |
| Хром, Cr | 5.36 мкг | 50 мкг | 10.7% | 16.5% | 933 г |
| Цинк, Zn | 0.2697 мг | 12 мг | 2.2% | 3.4% | 4449 г |
Энергетическая ценность Овощной салат составляет 64,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».