| Свекла отварная по 1-76 | 150 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 100 г |
| Яблоки | 150 г |
| Петрушка | 15 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
свеклу отварить фасоль отварить яблоко натереть на тёрке, всё смешать с порезанной зеленью.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1671 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 7.4% | 1333 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 7.8% | 1266 г |
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 23.3% | 426 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 3.1% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.9 мкг | 900 мкг | 5.3% | 5.3% | 1879 г |
| альфа Каротин | 1.271 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 7% | 1412 г |
| бета Криптоксантин | 7.129 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.529 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.7% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.6% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 0.9 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 6.5% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 12.5% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.953 мкг | 400 мкг | 7% | 6.9% | 1431 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.92 мг | 90 мг | 14.4% | 14.3% | 697 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 2.7% | 3759 г |
| Витамин Н, биотин | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин К, филлохинон | 69.6 мкг | 120 мкг | 58% | 57.5% | 172 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7988 мг | 20 мг | 9% | 8.9% | 1112 г |
| Ниацин | 0.616 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 521.68 мг | 2500 мг | 20.9% | 20.7% | 479 г |
| Кальций, Ca | 67.84 мг | 1000 мг | 6.8% | 6.7% | 1474 г |
| Кремний, Si | 21.647 мг | 30 мг | 72.2% | 71.6% | 139 г |
| Магний, Mg | 40.01 мг | 400 мг | 10% | 9.9% | 1000 г |
| Натрий, Na | 38.52 мг | 1300 мг | 3% | 3% | 3375 г |
| Сера, S | 39.18 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.9% | 2552 г |
| Фосфор, P | 138.7 мг | 800 мг | 17.3% | 17.2% | 577 г |
| Хлор, Cl | 14.35 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 16028 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 201.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.866 мг | 18 мг | 15.9% | 15.8% | 628 г |
| Йод, I | 3.55 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.4% | 4225 г |
| Кобальт, Co | 4.753 мкг | 10 мкг | 47.5% | 47.1% | 210 г |
| Марганец, Mn | 0.3536 мг | 2 мг | 17.7% | 17.6% | 566 г |
| Медь, Cu | 188.49 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 18.7% | 531 г |
| Молибден, Mo | 11.388 мкг | 70 мкг | 16.3% | 16.2% | 615 г |
| Никель, Ni | 46.753 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6 мкг | 55 мкг | 10.9% | 10.8% | 917 г |
| Титан, Ti | 35.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.18 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30349 г |
| Хром, Cr | 3.76 мкг | 50 мкг | 7.5% | 7.4% | 1330 г |
| Цинк, Zn | 0.8636 мг | 12 мг | 7.2% | 7.1% | 1390 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.635 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.268 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.416 г | ~ | |||
| Лизин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.209 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.421 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.751 г | ~ | |||
| Пролин | 0.374 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.177 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.071 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат свекольный составляет 100,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».