Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная с тыквой и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная с тыквой и изюмом

Молоко коровье сырое (Кипячение) 600 г
Вода, водопроводная, питьевая 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Сахар песок 5 г
Изюм (Варка без слива) 30 г
Тыква (Варка без слива) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная с тыквой и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.2 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1954 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.2% 2235 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.6% 2074 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 6.5% 1795 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7% 1667 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.2% 2782 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.1 мкг 900 мкг 9.7% 11.3% 1033 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.429 мг 5 мг 8.6% 10% 1166 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 7.1% 1651 г
Витамин В4, холин 13.81 мг 500 мг 2.8% 3.2% 3621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 7.9% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 5.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 9.268 мкг 400 мкг 2.3% 2.7% 4316 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 9% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 2.1% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 2.6% 4601 г
Витамин Н, биотин 3.824 мкг 50 мкг 7.6% 8.8% 1308 г
Витамин РР, НЭ 1.4021 мг 20 мг 7% 8.1% 1426 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.39 мг 2500 мг 8.1% 9.4% 1241 г
Кальций, Ca 79.47 мг 1000 мг 7.9% 9.2% 1258 г
Магний, Mg 25.04 мг 400 мг 6.3% 7.3% 1597 г
Натрий, Na 36.34 мг 1300 мг 2.8% 3.2% 3577 г
Сера, S 30.83 мг 1000 мг 3.1% 3.6% 3244 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 13.3% 870 г
Хлор, Cl 77.07 мг 2300 мг 3.4% 3.9% 2984 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.3 мкг ~
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 3.7% 3082 г
Йод, I 6.15 мкг 150 мкг 4.1% 4.8% 2439 г
Кобальт, Co 1.249 мкг 10 мкг 12.5% 14.5% 801 г
Марганец, Mn 0.3879 мг 2 мг 19.4% 22.5% 516 г
Медь, Cu 105.07 мкг 1000 мкг 10.5% 12.2% 952 г
Молибден, Mo 2.927 мкг 70 мкг 4.2% 4.9% 2392 г
Олово, Sn 7.61 мкг ~
Селен, Se 1.171 мкг 55 мкг 2.1% 2.4% 4697 г
Стронций, Sr 9.95 мкг ~
Фтор, F 51.69 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7738 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 2.7% 4274 г
Цинк, Zn 0.6083 мг 12 мг 5.1% 5.9% 1973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.86 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 2.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.811 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 1.03 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.301 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.502 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.21 г min 16.8 г 1.3% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.665 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная с тыквой и изюмом составляет 86,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».