| Рисовая мука, коричневая | 70 г |
| Кукурузный крахмал | 25 г |
| Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) | 5 г |
| Вода | 65 г |
| Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 308.9 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 545 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 2.8% | 1134 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 7.4% | 434 г |
| Углеводы | 41 г | 219 г | 18.7% | 6.1% | 534 г |
| Углеводы (общие) | 44 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 5% | 645 г |
| Вода | 32.8 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 6930 г |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 3.6% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 0.9% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 0.05 мг | 500 мг | 1000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 3.7% | 879 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 3.7% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.1 мкг | 400 мкг | 7% | 2.3% | 1423 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.604 мг | 20 мг | 18% | 5.8% | 555 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 638.17 мг | 2500 мг | 25.5% | 8.3% | 392 г |
| Кальций, Ca | 226.97 мг | 1000 мг | 22.7% | 7.3% | 441 г |
| Магний, Mg | 125.57 мг | 400 мг | 31.4% | 10.2% | 319 г |
| Натрий, Na | 395.49 мг | 1300 мг | 30.4% | 9.8% | 329 г |
| Сера, S | 68.43 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.2% | 1461 г |
| Фосфор, P | 263.3 мг | 800 мг | 32.9% | 10.7% | 304 г |
| Хлор, Cl | 597.36 мг | 2300 мг | 26% | 8.4% | 385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.026 мг | 18 мг | 27.9% | 9% | 358 г |
| Кобальт, Co | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Марганец, Mn | 1.5803 мг | 2 мг | 79% | 25.6% | 127 г |
| Медь, Cu | 1062.28 мкг | 1000 мкг | 106.2% | 34.4% | 94 г |
| Молибден, Mo | 21.29 мкг | 70 мкг | 30.4% | 9.8% | 329 г |
| Селен, Se | 11.731 мкг | 55 мкг | 21.3% | 6.9% | 469 г |
| Фтор, F | 32.52 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12300 г |
| Цинк, Zn | 2.3327 мг | 12 мг | 19.4% | 6.3% | 514 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.438 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.795 г | ~ | |||
| Валин | 0.376 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лизин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.346 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.36 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Глицин | 0.403 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.423 г | ~ | |||
| Пролин | 0.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.353 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.101 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.2% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.262 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.81 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.19 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.499 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.675 г | min 16.8 г | 27.8% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.617 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.9% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность Галета (безглютен) под начинку составляет 308,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».