| Чеснок перо | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Свинина беконная | 450 г |
| Морковь, красная | 75 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Картошка вареная | 100 г |
| Капуста белокочанная | 400 г |
| Вода | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.1 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4097 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6.8% | 3619 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 13.1% | 1867 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 1% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.6% | 6667 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 9.7% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.8 мкг | 900 мкг | 6.2% | 15.1% | 1613 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 12.2% | 1984 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 11.4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 3.6% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 1.03 мг | 500 мг | 0.2% | 0.5% | 48544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 3.2% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 7.5% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.096 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.9% | 12920 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.76 мг | 90 мг | 7.5% | 18.2% | 1331 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.082 мг | 15 мг | 0.5% | 1.2% | 18293 г |
| Витамин Н, биотин | 0.059 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 84746 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 15.3% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8595 мг | 20 мг | 4.3% | 10.5% | 2327 г |
| Ниацин | 0.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.1 мг | 2500 мг | 3% | 7.3% | 3285 г |
| Кальций, Ca | 9.92 мг | 1000 мг | 1% | 2.4% | 10081 г |
| Магний, Mg | 6.48 мг | 400 мг | 1.6% | 3.9% | 6173 г |
| Натрий, Na | 9.38 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.7% | 13859 г |
| Сера, S | 29.62 мг | 1000 мг | 3% | 7.3% | 3376 г |
| Фосфор, P | 25.2 мг | 800 мг | 3.2% | 7.8% | 3175 г |
| Хлор, Cl | 11.95 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.2% | 19247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.308 мг | 18 мг | 1.7% | 4.1% | 5844 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.7% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 1.424 мкг | 10 мкг | 14.2% | 34.5% | 702 г |
| Литий, Li | 0.108 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0263 мг | 2 мг | 1.3% | 3.2% | 7605 г |
| Медь, Cu | 23.88 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 5.8% | 4188 г |
| Молибден, Mo | 2.584 мкг | 70 мкг | 3.7% | 9% | 2709 г |
| Никель, Ni | 2.827 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.031 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 177419 г |
| Фтор, F | 81.13 мкг | 4000 мкг | 2% | 4.9% | 4930 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 9.7% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.2856 мг | 12 мг | 2.4% | 5.8% | 4202 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.192 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.683 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.36 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.421 г | min 16.8 г | 8.5% | 20.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.276 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность щи с свининой составляет 41,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».