Рецепт мясо отварное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мясо отварное

Свинина, тазобедренная часть (Варка без слива)

1000 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мясо отварное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	382.9 ккал	1684 ккал	22.7%	5.9%	440 г
Белки	24.6 г	76 г	32.4%	8.5%	309 г
Жиры	31.6 г	56 г	56.4%	14.7%	177 г
Вода	42.8 г	2273 г	1.9%	0.5%	5311 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.932 мг	1.5 мг	62.1%	16.2%	161 г
Витамин В2, рибофлавин	0.167 мг	1.8 мг	9.3%	2.4%	1078 г
Витамин В4, холин	133.93 мг	500 мг	26.8%	7%	373 г
Витамин В5, пантотеновая	0.893 мг	5 мг	17.9%	4.7%	560 г
Витамин В6, пиридоксин	0.536 мг	2 мг	26.8%	7%	373 г
Витамин В9, фолаты	7.321 мкг	400 мкг	1.8%	0.5%	5464 г
Витамин РР, НЭ	8.375 мг	20 мг	41.9%	10.9%	239 г
Ниацин	3.339 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	278.57 мг	2500 мг	11.1%	2.9%	897 г
Кальций, Ca	11.43 мг	1000 мг	1.1%	0.3%	8749 г
Магний, Mg	32.57 мг	400 мг	8.1%	2.1%	1228 г
Натрий, Na	46.43 мг	1300 мг	3.6%	0.9%	2800 г
Сера, S	392.86 мг	1000 мг	39.3%	10.3%	255 г
Фосфор, P	218 мг	800 мг	27.3%	7.1%	367 г
Хлор, Cl	86.79 мг	2300 мг	3.8%	1%	2650 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.591 мг	18 мг	8.8%	2.3%	1131 г
Йод, I	11.79 мкг	150 мкг	7.9%	2.1%	1272 г
Кобальт, Co	14.286 мкг	10 мкг	142.9%	37.3%	70 г
Марганец, Mn	0.0509 мг	2 мг	2.5%	0.7%	3929 г
Медь, Cu	171.43 мкг	1000 мкг	17.1%	4.5%	583 г
Молибден, Mo	23.214 мкг	70 мкг	33.2%	8.7%	302 г
Никель, Ni	21.964 мкг	~
Олово, Sn	53.57 мкг	~
Фтор, F	123.75 мкг	4000 мкг	3.1%	0.8%	3232 г
Хром, Cr	24.11 мкг	50 мкг	48.2%	12.6%	207 г
Цинк, Zn	3.6964 мг	12 мг	30.8%	8%	325 г

Энергетическая ценность мясо отварное составляет 382,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок