| Творог жирный 18,0% жирности | 200 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.1 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 698 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 6.7% | 618 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 11.6% | 359 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 2.3% | 1795 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3926 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.6 мкг | 900 мкг | 10.7% | 4.4% | 932 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 5.8% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 37.36 мг | 500 мг | 7.5% | 3.1% | 1338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 2.2% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.8 мкг | 400 мкг | 7.5% | 3.1% | 1342 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.8 мкг | 3 мкг | 26.7% | 11.1% | 375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.47 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.9% | 2128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 0.7% | 5682 г |
| Витамин Н, биотин | 4.085 мкг | 50 мкг | 8.2% | 3.4% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.136 мг | 20 мг | 15.7% | 6.5% | 638 г |
| Ниацин | 0.272 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.2 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.7% | 2422 г |
| Кальций, Ca | 128.72 мг | 1000 мг | 12.9% | 5.4% | 777 г |
| Магний, Mg | 19.48 мг | 400 мг | 4.9% | 2% | 2053 г |
| Натрий, Na | 37.2 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.2% | 3495 г |
| Сера, S | 122.2 мг | 1000 мг | 12.2% | 5.1% | 818 г |
| Фосфор, P | 183 мг | 800 мг | 22.9% | 9.5% | 437 г |
| Хлор, Cl | 123.88 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.2% | 1857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.512 мг | 18 мг | 2.8% | 1.2% | 3516 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 0.836 мкг | 10 мкг | 8.4% | 3.5% | 1196 г |
| Марганец, Mn | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Медь, Cu | 66.4 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.7% | 1506 г |
| Молибден, Mo | 6.16 мкг | 70 мкг | 8.8% | 3.6% | 1136 г |
| Селен, Se | 24 мкг | 55 мкг | 43.6% | 18.1% | 229 г |
| Фтор, F | 37.6 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.326 мг | 12 мг | 2.7% | 1.1% | 3681 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.66 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.66 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.463 г | ~ | |||
| Валин | 0.67 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.358 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.552 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.806 г | ~ | |||
| Метионин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.519 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.61 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.312 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.492 г | ~ | |||
| Аланин | 0.342 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.739 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.966 г | ~ | |||
| Пролин | 1.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.631 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.7 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.56 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.32 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.168 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.368 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.4 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.08 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.152 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.544 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.408 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.176 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.224 г | min 16.8 г | 25.1% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.12 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.824 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.36 г | ~ |
Энергетическая ценность творог со сметаной составляет 241,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».