| Смородина черная | 100 г |
| Агар пищевой | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2996 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.5% | 6909 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.2% | 14000 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 8.5% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 40.9% | 435 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 6.2% | 2834 г |
| Органические кислоты | 2.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.2 мкг | 900 мкг | 1.8% | 3.2% | 5556 г |
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 3.4% | 5263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.7% | 4737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 13.5% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 11% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.762 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.1% | 8400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 190.48 мг | 90 мг | 211.6% | 376.5% | 47 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.667 мг | 15 мг | 4.4% | 7.8% | 2249 г |
| Витамин Н, биотин | 2.286 мкг | 50 мкг | 4.6% | 8.2% | 2187 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4126 мг | 20 мг | 2.1% | 3.7% | 4847 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.33 мг | 2500 мг | 13.3% | 23.7% | 750 г |
| Кальций, Ca | 34.33 мг | 1000 мг | 3.4% | 6% | 2913 г |
| Магний, Mg | 29.52 мг | 400 мг | 7.4% | 13.2% | 1355 г |
| Натрий, Na | 30.48 мг | 1300 мг | 2.3% | 4.1% | 4265 г |
| Сера, S | 1.9 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.4% | 52632 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 6.9% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 13.33 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.1% | 17254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 52.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.238 мг | 18 мг | 6.9% | 12.3% | 1454 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.1% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 3.81 мкг | 10 мкг | 38.1% | 67.8% | 262 г |
| Марганец, Mn | 0.1714 мг | 2 мг | 8.6% | 15.3% | 1167 г |
| Медь, Cu | 123.81 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 22.1% | 808 г |
| Молибден, Mo | 22.857 мкг | 70 мкг | 32.7% | 58.2% | 306 г |
| Фтор, F | 16.19 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24707 г |
| Цинк, Zn | 0.1238 мг | 12 мг | 1% | 1.8% | 9693 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.19 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность варенье смородиновое составляет 56,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».