| Базилик, сушеный | 2 г |
| Петрушка, сушеная | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Петрушка, сушеная | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.6 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 927 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 12.2% | 450 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3.2% | 1697 г |
| Углеводы | 33.1 г | 219 г | 15.1% | 8.3% | 662 г |
| Пищевые волокна | 20.2 г | 20 г | 101% | 55.6% | 99 г |
| Вода | 5 г | 2273 г | 0.2% | 0.1% | 45460 г |
| Зола | 41.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.3 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.1% | 1754 г |
| альфа Каротин | 32.667 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 6.6% | 839 г |
| бета Криптоксантин | 7.111 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 87.333 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1334.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 3.9% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.326 мг | 1.8 мг | 73.7% | 40.6% | 136 г |
| Витамин В4, холин | 55.36 мг | 500 мг | 11.1% | 6.1% | 903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.658 мг | 5 мг | 13.2% | 7.3% | 760 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.698 мг | 2 мг | 34.9% | 19.2% | 287 г |
| Витамин В9, фолаты | 148.889 мкг | 400 мкг | 37.2% | 20.5% | 269 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.73 мг | 90 мг | 61.9% | 34.1% | 161 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.36 мг | 15 мг | 42.4% | 23.3% | 236 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.851 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 985.2 мкг | 120 мкг | 821% | 452.1% | 12 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.508 мг | 20 мг | 27.5% | 15.1% | 363 г |
| Бетаин | 4.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1779.89 мг | 2500 мг | 71.2% | 39.2% | 140 г |
| Кальций, Ca | 1127.11 мг | 1000 мг | 112.7% | 62.1% | 89 г |
| Магний, Mg | 343.11 мг | 400 мг | 85.8% | 47.2% | 117 г |
| Натрий, Na | 13121.11 мг | 1300 мг | 1009.3% | 555.8% | 10 г |
| Сера, S | 60 мг | 1000 мг | 6% | 3.3% | 1667 г |
| Фосфор, P | 279.7 мг | 800 мг | 35% | 19.3% | 286 г |
| Хлор, Cl | 19896.67 мг | 2300 мг | 865.1% | 476.4% | 12 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 30.718 мг | 18 мг | 170.7% | 94% | 59 г |
| Кобальт, Co | 5 мкг | 10 мкг | 50% | 27.5% | 200 г |
| Марганец, Mn | 6.6211 мг | 2 мг | 331.1% | 182.3% | 30 г |
| Медь, Cu | 903.67 мкг | 1000 мкг | 90.4% | 49.8% | 111 г |
| Молибден, Mo | 36.667 мкг | 70 мкг | 52.4% | 28.9% | 191 г |
| Селен, Se | 6.933 мкг | 55 мкг | 12.6% | 6.9% | 793 г |
| Цинк, Zn | 4.1956 мг | 12 мг | 35% | 19.3% | 286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.054 г | ~ | |||
| Валин | 1.22 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.419 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.923 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.653 г | ~ | |||
| Лизин | 1.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.336 г | ~ | |||
| Треонин | 0.699 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.08 г | ~ | |||
| Глицин | 1.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.21 г | ~ | |||
| Пролин | 1.493 г | ~ | |||
| Серин | 0.633 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.682 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 55.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 23.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.774 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.613 г | min 16.8 г | 3.6% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.575 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.575 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.499 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.599 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.555 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.9 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.892 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Специи + соль составляет 181,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».