| Желатин пищевой | 9 г |
| Вода | 50 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 50 г |
| Яичный белок куриный | 80 г |
| Лимонный сок, необработанный | 10 г |
| какао-порошок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2986 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 22.2% | 800 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.8% | 6222 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.1% | 8423 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2658 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.1% | 16667 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.196 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.735 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.2% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 27.3% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 21.33 мг | 500 мг | 4.3% | 7.6% | 2344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 6.9% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 1.6% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.637 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.2% | 15169 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 7.6% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 4.4% | 4054 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.007 мг | 15 мг | 214286 г | ||
| Витамин Н, биотин | 3.529 мкг | 50 мкг | 7.1% | 12.6% | 1417 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0156 мг | 20 мг | 10.1% | 17.9% | 992 г |
| Ниацин | 0.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.49 мг | 2500 мг | 4% | 7.1% | 2488 г |
| Кальций, Ca | 65.61 мг | 1000 мг | 6.6% | 11.7% | 1524 г |
| Магний, Mg | 11.03 мг | 400 мг | 2.8% | 5% | 3626 г |
| Натрий, Na | 87.13 мг | 1300 мг | 6.7% | 11.9% | 1492 г |
| Сера, S | 80.69 мг | 1000 мг | 8.1% | 14.4% | 1239 г |
| Фосфор, P | 46.3 мг | 800 мг | 5.8% | 10.3% | 1728 г |
| Хлор, Cl | 94.75 мг | 2300 мг | 4.1% | 7.3% | 2427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.176 мг | 18 мг | 1% | 1.8% | 10227 г |
| Йод, I | 4.95 мкг | 150 мкг | 3.3% | 5.9% | 3030 г |
| Кобальт, Co | 0.588 мкг | 10 мкг | 5.9% | 10.5% | 1701 г |
| Марганец, Mn | 0.0096 мг | 2 мг | 0.5% | 0.9% | 20833 г |
| Медь, Cu | 93.53 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 16.7% | 1069 г |
| Молибден, Mo | 2.794 мкг | 70 мкг | 4% | 7.1% | 2505 г |
| Олово, Sn | 3.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.495 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.6% | 11111 г |
| Стронций, Sr | 4.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.41 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.2% | 13601 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 5.9% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.1911 мг | 12 мг | 1.6% | 2.8% | 6279 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.56 г | ~ | |||
| Валин | 0.375 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.477 г | ~ | |||
| Лизин | 0.447 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Треонин | 0.25 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.508 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.576 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.593 г | ~ | |||
| Глицин | 1.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.803 г | ~ | |||
| Серин | 0.416 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность суфле шоколадное составляет 56,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».