Мой здоровый рацион

Рецепт торт с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты торт с черносливом

Яйцо куриное (Запекание) 500 г
Сахар песок 600 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 320 г
Сметана 25,0% жирности 500 г
Сметана 30,0% жирности 400 г
Орех грецкий 20 г
Чернослив (слива сушеная) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.5 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 562 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.3% 1462 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 8.2% 406 г
Углеводы 38.3 г 219 г 17.5% 5.8% 572 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.6% 5286 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.9 мкг 900 мкг 15.9% 5.3% 630 г
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 2.7% 1233 г
Витамин В4, холин 84.55 мг 500 мг 16.9% 5.6% 591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 3% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.546 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5301 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 2% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 1.8% 1859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.637 мг 15 мг 4.2% 1.4% 2355 г
Витамин Н, биотин 5.371 мкг 50 мкг 10.7% 3.6% 931 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4707 мг 20 мг 7.4% 2.5% 1360 г
Макроэлементы
Калий, K 106.41 мг 2500 мг 4.3% 1.4% 2349 г
Кальций, Ca 51.12 мг 1000 мг 5.1% 1.7% 1956 г
Кремний, Si 0.564 мг 30 мг 1.9% 0.6% 5319 г
Магний, Mg 10.67 мг 400 мг 2.7% 0.9% 3749 г
Натрий, Na 43.81 мг 1300 мг 3.4% 1.1% 2967 г
Сера, S 58.91 мг 1000 мг 5.9% 2% 1698 г
Фосфор, P 82.1 мг 800 мг 10.3% 3.4% 974 г
Хлор, Cl 48.2 мг 2300 мг 2.1% 0.7% 4772 г
Микроэлементы
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 12.7 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 1.8% 1829 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 1.3% 2551 г
Кобальт, Co 2.548 мкг 10 мкг 25.5% 8.5% 392 г
Марганец, Mn 0.1036 мг 2 мг 5.2% 1.7% 1931 г
Медь, Cu 40.61 мкг 1000 мкг 4.1% 1.4% 2462 г
Молибден, Mo 3.969 мкг 70 мкг 5.7% 1.9% 1764 г
Селен, Se 7.932 мкг 55 мкг 14.4% 4.8% 693 г
Фтор, F 23.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16849 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4202 г
Цинк, Zn 0.4085 мг 12 мг 3.4% 1.1% 2938 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность торт с черносливом составляет 299,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».