| Желатин пищевой | 10 г |
| Вода | 500 г |
| Треска (Варка без слива) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.2 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5576 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 30.8% | 1070 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 13.6% | 2447 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 1.3% | 22500 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 4.3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 3% | 10588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 11.6% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.575 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.6% | 8743 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.648 мкг | 3 мкг | 21.6% | 71.5% | 463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.3% | 75000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 7.9% | 4121 г |
| Витамин Н, биотин | 4.049 мкг | 50 мкг | 8.1% | 26.8% | 1235 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5435 мг | 20 мг | 12.7% | 42.1% | 786 г |
| Ниацин | 0.652 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.72 мг | 2500 мг | 3% | 9.9% | 3302 г |
| Кальций, Ca | 19.67 мг | 1000 мг | 2% | 6.6% | 5084 г |
| Магний, Mg | 9.53 мг | 400 мг | 2.4% | 7.9% | 4197 г |
| Натрий, Na | 9.66 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.3% | 13458 г |
| Сера, S | 81.65 мг | 1000 мг | 8.2% | 27.2% | 1225 г |
| Фосфор, P | 63.6 мг | 800 мг | 8% | 26.5% | 1258 г |
| Хлор, Cl | 67.75 мг | 2300 мг | 2.9% | 9.6% | 3395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.167 мг | 18 мг | 0.9% | 3% | 10778 г |
| Йод, I | 54.66 мкг | 150 мкг | 36.4% | 120.5% | 274 г |
| Кобальт, Co | 12.146 мкг | 10 мкг | 121.5% | 402.3% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.0348 мг | 2 мг | 1.7% | 5.6% | 5747 г |
| Медь, Cu | 82.32 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 27.2% | 1215 г |
| Молибден, Mo | 1.619 мкг | 70 мкг | 2.3% | 7.6% | 4324 г |
| Никель, Ni | 3.644 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.48 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 5.6% | 5928 г |
| Хром, Cr | 22.27 мкг | 50 мкг | 44.5% | 147.4% | 225 г |
| Цинк, Zn | 0.413 мг | 12 мг | 3.4% | 11.3% | 2906 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.502 г | ~ | |||
| Валин | 0.39 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.562 г | ~ | |||
| Лизин | 0.663 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Треонин | 0.383 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.594 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.458 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Глицин | 0.536 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.4 г | ~ | |||
| Серин | 0.36 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 36.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.3% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность заливное рыбное составляет 30,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».