| Гречневая крупа ядрица | 210 г |
| Говядина тушеная, консервы | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 666 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 7.9% | 500 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 8.4% | 471 г |
| Углеводы | 21.5 г | 219 г | 9.8% | 3.9% | 1019 г |
| Углеводы (общие) | 25.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 8.5% | 465 г |
| Вода | 45.3 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5018 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 4.6% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 3.7% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 20.33 мг | 500 мг | 4.1% | 1.6% | 2459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 1.3% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 5.1% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 12 мкг | 400 мкг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% | 1.5% | 2727 г |
| Витамин Н, биотин | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 3% | 1333 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.9% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.075 мг | 20 мг | 40.4% | 16% | 248 г |
| Ниацин | 4.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320 мг | 2500 мг | 12.8% | 5.1% | 781 г |
| Кальций, Ca | 16.25 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6154 г |
| Кремний, Si | 30.375 мг | 30 мг | 101.3% | 40% | 99 г |
| Магний, Mg | 86.88 мг | 400 мг | 21.7% | 8.6% | 460 г |
| Натрий, Na | 278.63 мг | 1300 мг | 21.4% | 8.5% | 467 г |
| Сера, S | 138 мг | 1000 мг | 13.8% | 5.5% | 725 г |
| Фосфор, P | 223 мг | 800 мг | 27.9% | 11% | 359 г |
| Хлор, Cl | 12.38 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 18578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.013 мг | 18 мг | 22.3% | 8.8% | 449 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 1.163 мкг | 10 мкг | 11.6% | 4.6% | 860 г |
| Литий, Li | 1.575 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.585 мг | 2 мг | 29.3% | 11.6% | 342 г |
| Медь, Cu | 240 мкг | 1000 мкг | 24% | 9.5% | 417 г |
| Молибден, Mo | 12.9 мкг | 70 мкг | 18.4% | 7.3% | 543 г |
| Никель, Ni | 3.788 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.138 мкг | 55 мкг | 3.9% | 1.5% | 2572 г |
| Стронций, Sr | 114 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.63 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46350 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.7688 мг | 12 мг | 6.4% | 2.5% | 1561 г |
| Цирконий, Zr | 13.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.775 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.995 г | ~ | |||
| Валин | 0.915 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.519 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.994 г | ~ | |||
| Лизин | 1.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.625 г | ~ | |||
| Треонин | 0.531 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.596 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.799 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.181 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.832 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.725 г | ~ | |||
| Серин | 0.61 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.394 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.4% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.663 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.424 г | min 16.8 г | 2.5% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с тушонкой составляет 253 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».