| Капуста белокочанная | 160 г |
| Огурец, парниковый | 60 г |
| Редис | 60 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 80 г |
| Укроп | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2869 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.7% | 6333 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 13.5% | 1273 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.7% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.5% | 2000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.5 мкг | 900 мкг | 6.2% | 10.6% | 1622 г |
| бета Каротин | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 11.4% | 1497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.1% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.4% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 6.49 мг | 500 мг | 1.3% | 2.2% | 7704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 7.8% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 7.8% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.005 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.9% | 4442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.64 мг | 90 мг | 35.2% | 60% | 284 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.746 мг | 15 мг | 5% | 8.5% | 2011 г |
| Витамин Н, биотин | 0.413 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 12107 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.3 мкг | 120 мкг | 28.6% | 48.7% | 350 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6367 мг | 20 мг | 3.2% | 5.5% | 3141 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.85 мг | 2500 мг | 10.1% | 17.2% | 993 г |
| Кальций, Ca | 44.73 мг | 1000 мг | 4.5% | 7.7% | 2236 г |
| Магний, Mg | 18.13 мг | 400 мг | 4.5% | 7.7% | 2206 г |
| Натрий, Na | 494.3 мг | 1300 мг | 38% | 64.7% | 263 г |
| Сера, S | 19.35 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.2% | 5168 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 7.7% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 778.78 мг | 2300 мг | 33.9% | 57.8% | 295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 117.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.695 мг | 18 мг | 3.9% | 6.6% | 2590 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.7% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 3.172 мкг | 10 мкг | 31.7% | 54% | 315 г |
| Марганец, Mn | 0.2108 мг | 2 мг | 10.5% | 17.9% | 949 г |
| Медь, Cu | 99.69 мкг | 1000 мкг | 10% | 17% | 1003 г |
| Молибден, Mo | 6.891 мкг | 70 мкг | 9.8% | 16.7% | 1016 г |
| Селен, Se | 0.244 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 22541 г |
| Фтор, F | 14.98 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 26702 г |
| Хром, Cr | 5.52 мкг | 50 мкг | 11% | 18.7% | 906 г |
| Цинк, Zn | 0.3137 мг | 12 мг | 2.6% | 4.4% | 3825 г |
Энергетическая ценность салат 13.05.13 составляет 58,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».