Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из куриной грудки

Лук репчатый (Жарка) 70 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 105 г
Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта 110 г
Чеснок луковица (Жарка) 10 г
Крупа манная 62 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 905 г
Масло подсолнечное нерафинированное 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из куриной грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 13.3% 452 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.3% 824 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2.5% 2355 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.7% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 54.9 мкг 900 мкг 6.1% 3.7% 1639 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.9% 3273 г
Витамин В4, холин 64.74 мг 500 мг 12.9% 7.8% 772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.678 мг 5 мг 13.6% 8.2% 737 г
Витамин В6, пиридоксин 0.414 мг 2 мг 20.7% 12.5% 483 г
Витамин В9, фолаты 7.92 мкг 400 мкг 2% 1.2% 5051 г
Витамин В12, кобаламин 0.489 мкг 3 мкг 16.3% 9.8% 613 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.453 мг 15 мг 23% 13.9% 434 г
Витамин Н, биотин 8.057 мкг 50 мкг 16.1% 9.7% 621 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 8.6762 мг 20 мг 43.4% 26.2% 231 г
Макроэлементы
Калий, K 227.4 мг 2500 мг 9.1% 5.5% 1099 г
Кальций, Ca 24.68 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 4052 г
Кремний, Si 0.513 мг 30 мг 1.7% 1% 5848 г
Магний, Mg 62.82 мг 400 мг 15.7% 9.5% 637 г
Натрий, Na 320.63 мг 1300 мг 24.7% 14.9% 405 г
Сера, S 157.61 мг 1000 мг 15.8% 9.5% 634 г
Фосфор, P 142 мг 800 мг 17.8% 10.7% 563 г
Хлор, Cl 546.97 мг 2300 мг 23.8% 14.4% 420 г
Микроэлементы
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 11.41 мкг ~
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 3.6% 1676 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 2.4% 2551 г
Кобальт, Co 11.089 мкг 10 мкг 110.9% 66.9% 90 г
Марганец, Mn 0.1355 мг 2 мг 6.8% 4.1% 1476 г
Медь, Cu 82.39 мкг 1000 мкг 8.2% 4.9% 1214 г
Молибден, Mo 2.938 мкг 70 мкг 4.2% 2.5% 2383 г
Селен, Se 0.846 мкг 55 мкг 1.5% 0.9% 6501 г
Фтор, F 104.31 мкг 4000 мкг 2.6% 1.6% 3835 г
Хром, Cr 7.36 мкг 50 мкг 14.7% 8.9% 679 г
Цинк, Zn 1.7506 мг 12 мг 14.6% 8.8% 685 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты из куриной грудки составляет 165,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов