Мой здоровый рацион

Рецепт Соус кисло-сладкий с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус кисло-сладкий с курицей

Соус Кисло-сладкий 125 г
Лук репчатый (Жарка) 177 г
Чеснок (Жарка) 13 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 426 г
Подсолнечное масло 6 г
Фунчоза отварная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус кисло-сладкий с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 14.1% 571 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2% 4000 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 5.4% 1500 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.5% 3266 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.8% 4500 г
Витамин В4, холин 21.49 мг 500 мг 4.3% 3.5% 2327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.77 мг 5 мг 15.4% 12.4% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.352 мг 2 мг 17.6% 14.2% 568 г
Витамин В9, фолаты 2.804 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14265 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 3.1% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 3% 2737 г
Витамин Н, биотин 0.209 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23923 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.9422 мг 20 мг 19.7% 15.9% 507 г
Ниацин 5.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.76 мг 2500 мг 6.9% 5.6% 1456 г
Кальций, Ca 11.83 мг 1000 мг 1.2% 1% 8453 г
Кремний, Si 0.633 мг 30 мг 2.1% 1.7% 4739 г
Магний, Mg 42.58 мг 400 мг 10.6% 8.5% 939 г
Натрий, Na 27.82 мг 1300 мг 2.1% 1.7% 4673 г
Сера, S 137.79 мг 1000 мг 13.8% 11.1% 726 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 9.1% 887 г
Хлор, Cl 39.7 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 5793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.9 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 4% 2016 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8108 г
Кобальт, Co 5.706 мкг 10 мкг 57.1% 46% 175 г
Литий, Li 0.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.0443 мг 2 мг 2.2% 1.8% 4515 г
Медь, Cu 62.58 мкг 1000 мкг 6.3% 5.1% 1598 г
Молибден, Mo 5.14 мкг 70 мкг 7.3% 5.9% 1362 г
Никель, Ni 0.519 мкг ~
Рубидий, Rb 58.7 мкг ~
Селен, Se 10.244 мкг 55 мкг 18.6% 15% 537 г
Фтор, F 61.91 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6461 г
Хром, Cr 11.77 мкг 50 мкг 23.5% 19% 425 г
Цинк, Zn 0.8888 мг 12 мг 7.4% 6% 1350 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 1.108 г ~
Валин 0.77 г ~
Гистидин* 0.779 г ~
Изолейцин 0.674 г ~
Лейцин 1.176 г ~
Лизин 1.566 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.516 г ~
Треонин 0.662 г ~
Триптофан 0.228 г ~
Фенилаланин 0.633 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.169 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.778 г ~
Аспарагиновая кислота 1.157 г ~
Гидроксипролин 0.123 г ~
Глицин 0.551 г ~
Глутаминовая кислота 1.717 г ~
Пролин 0.601 г ~
Серин 0.6 г ~
Тирозин 0.536 г ~
Цистеин 0.256 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.552 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.655 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.227 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.368 г min 16.8 г 2.2% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.537 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.591 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.607 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Соус кисло-сладкий с курицей составляет 124 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».