Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневые мюсли на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневые мюсли на кефире

Гречневые хлопья 30 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Мед пчелиный 5 г
Способ приготовления

Приготовление: Взять две столовых ложки гречневых хлопьев (с небольшой горкой), залить кефиром и оставить на несколько часов, (можно на ночь в холодильнике), перед употреблением можно добавить немного меда (чайную ложку без горки).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневые мюсли на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.3% 1949 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.5% 2333 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 6.6% 1587 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.7% 2877 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 2.2% 4813 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 8.5% 1241 г
Витамин В4, холин 36.6 мг 500 мг 7.3% 7.7% 1366 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 5.3% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.8% 3774 г
Витамин В9, фолаты 6.957 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5750 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 11.8% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.7% 14063 г
Витамин Н, биотин 2.98 мкг 50 мкг 6% 6.3% 1678 г
Витамин РР, НЭ 0.6894 мг 20 мг 3.4% 3.6% 2901 г
Макроэлементы
Калий, K 125.02 мг 2500 мг 5% 5.2% 2000 г
Кальций, Ca 102.43 мг 1000 мг 10.2% 10.7% 976 г
Магний, Mg 11.98 мг 400 мг 3% 3.1% 3339 г
Натрий, Na 42.77 мг 1300 мг 3.3% 3.5% 3040 г
Сера, S 24.7 мг 1000 мг 2.5% 2.6% 4049 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 10.1% 1039 г
Хлор, Cl 94.02 мг 2300 мг 4.1% 4.3% 2446 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.102 мг 18 мг 0.6% 0.6% 17647 г
Йод, I 7.7 мкг 150 мкг 5.1% 5.3% 1948 г
Кобальт, Co 0.857 мкг 10 мкг 8.6% 9% 1167 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 0.3% 34483 г
Медь, Cu 9.77 мкг 1000 мкг 1% 1% 10235 г
Молибден, Mo 4.255 мкг 70 мкг 6.1% 6.4% 1645 г
Селен, Se 1.702 мкг 55 мкг 3.1% 3.2% 3231 г
Фтор, F 19.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20888 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 3.6% 2941 г
Цинк, Zn 0.3424 мг 12 мг 2.9% 3% 3505 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гречневые мюсли на кефире составляет 95,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов