| Крупа пшено шлифованное | 100 г |
| Молоко коровье сырое | 300 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 20 г |
Каша пшенная на молоке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.9 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 921 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 3.3% | 1652 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 8.2% | 667 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 5.5% | 995 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3726 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.8 мкг | 900 мкг | 7% | 3.8% | 1433 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 4.3% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.4% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 15.39 мг | 500 мг | 3.1% | 1.7% | 3249 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 2.7% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 4% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.957 мкг | 400 мкг | 3% | 1.6% | 3345 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 4.8% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 2.087 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.3% | 2396 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.815 мг | 20 мг | 9.1% | 5% | 1102 г |
| Ниацин | 0.416 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.39 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.1% | 1756 г |
| Кальций, Ca | 93.04 мг | 1000 мг | 9.3% | 5.1% | 1075 г |
| Магний, Mg | 27.68 мг | 400 мг | 6.9% | 3.8% | 1445 г |
| Натрий, Na | 876.8 мг | 1300 мг | 67.4% | 36.9% | 148 г |
| Сера, S | 39.89 мг | 1000 мг | 4% | 2.2% | 2507 г |
| Фосфор, P | 112.2 мг | 800 мг | 14% | 7.7% | 713 г |
| Хлор, Cl | 1374.57 мг | 2300 мг | 59.8% | 32.7% | 167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.72 мг | 18 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Йод, I | 6.85 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.5% | 2190 г |
| Кобальт, Co | 2.652 мкг | 10 мкг | 26.5% | 14.5% | 377 г |
| Марганец, Mn | 0.2115 мг | 2 мг | 10.6% | 5.8% | 946 г |
| Медь, Cu | 94.15 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 5.1% | 1062 г |
| Молибден, Mo | 9.674 мкг | 70 мкг | 13.8% | 7.5% | 724 г |
| Никель, Ni | 1.913 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.304 мкг | 55 мкг | 2.4% | 1.3% | 4218 г |
| Стронций, Sr | 11.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.13 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20910 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.647 мг | 12 мг | 5.4% | 3% | 1855 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.903 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лизин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.297 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.815 г | ~ | |||
| Пролин | 0.357 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.072 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.052 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.059 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.065 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.47 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.622 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная на молоке составляет 182,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».