Мой здоровый рацион

Рецепт Чипсы из моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чипсы из моркови

Морковь (Запекание) 105 г
Подсолнечное масло 5 г
Приправа Томаты & Базилик с Чесноком 2 г
Соус с Перцем Чили и Чесноком 12 г
Мята колосистая, сушеная 0.1 г
Куркума, молотая 0.3 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чипсы из моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 504 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.3% 1310 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 7.9% 381 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 3.8% 785 г
Углеводы (общие) 29.3 г ~
Пищевые волокна 8.2 г 20 г 41% 12.3% 244 г
Вода 28.7 г 2273 г 1.3% 0.4% 7920 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5611.6 мкг 900 мкг 623.5% 186.7% 16 г
альфа Каротин 16.528 мкг ~
бета Каротин 33.977 мг 5 мг 679.5% 203.4% 15 г
бета Криптоксантин 171.833 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 526.222 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 3% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 3.7% 822 г
Витамин В4, холин 25.48 мг 500 мг 5.1% 1.5% 1962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.745 мг 5 мг 14.9% 4.5% 671 г
Витамин В6, пиридоксин 0.371 мг 2 мг 18.6% 5.6% 539 г
Витамин В9, фолаты 18.75 мкг 400 мкг 4.7% 1.4% 2133 г
Витамин C, аскорбиновая 5.86 мг 90 мг 6.5% 1.9% 1536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.03 мг 15 мг 53.5% 16% 187 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.104 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.733 мкг 50 мкг 3.5% 1% 2885 г
Витамин К, филлохинон 38.5 мкг 120 мкг 32.1% 9.6% 312 г
Витамин РР, НЭ 3.036 мг 20 мг 15.2% 4.6% 659 г
Ниацин 2.479 мг ~
Бетаин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 646.01 мг 2500 мг 25.8% 7.7% 387 г
Кальций, Ca 89.07 мг 1000 мг 8.9% 2.7% 1123 г
Кремний, Si 69.271 мг 30 мг 230.9% 69.1% 43 г
Магний, Mg 114.75 мг 400 мг 28.7% 8.6% 349 г
Натрий, Na 60.64 мг 1300 мг 4.7% 1.4% 2144 г
Сера, S 22.61 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4423 г
Фосфор, P 164.7 мг 800 мг 20.6% 6.2% 486 г
Хлор, Cl 172.73 мг 2300 мг 7.5% 2.2% 1332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 895.1 мкг ~
Бор, B 554.2 мкг ~
Ванадий, V 274.31 мкг ~
Железо, Fe 3.269 мг 18 мг 18.2% 5.4% 551 г
Йод, I 10.35 мкг 150 мкг 6.9% 2.1% 1449 г
Кобальт, Co 5.658 мкг 10 мкг 56.6% 16.9% 177 г
Литий, Li 16.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.7952 мг 2 мг 39.8% 11.9% 252 г
Медь, Cu 263.36 мкг 1000 мкг 26.3% 7.9% 380 г
Молибден, Mo 55.417 мкг 70 мкг 79.2% 23.7% 126 г
Никель, Ni 16.625 мкг ~
Рубидий, Rb 65.1 мкг ~
Селен, Se 0.483 мкг 55 мкг 0.9% 0.3% 11387 г
Стронций, Sr 24.11 мкг ~
Фтор, F 152.4 мкг 4000 мкг 3.8% 1.1% 2625 г
Хром, Cr 8.31 мкг 50 мкг 16.6% 5% 602 г
Цинк, Zn 1.3066 мг 12 мг 10.9% 3.3% 918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 7.4 г ~
Сахароза 10.3 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.91 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 1.735 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.764 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 8.825 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.089 мг ~
бета Ситостерол 27.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.748 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.906 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.579 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.099 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.357 г min 16.8 г 20% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.338 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.259 г от 11.2 до 20.6 г 82.7% 24.8%
18:2 Линолевая (ud) 8.516 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чипсы из моркови составляет 334 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».