Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидры и сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидры и сыр

Помидоры (томаты) 190 г
Сыр, фета 84 г
Kamis Прованские травы 5 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 6 г
Уксус бальзамический 4 г
Способ приготовления

Сыр и помидоры порезать,сбрызнуть уксусом,полить маслом и посыпать специями

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидры и сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.9 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1492 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.6% 1583 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 13.5% 659 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.9% 4867 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.1% 2892 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.8 мкг 900 мкг 18.6% 16.5% 536 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.79 мг 5 мг 15.8% 14% 633 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 13.4% 662 г
Витамин В4, холин 8.89 мг 500 мг 1.8% 1.6% 5624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 8.5% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 8.4% 1058 г
Витамин В9, фолаты 16.533 мкг 400 мкг 4.1% 3.6% 2419 г
Витамин В12, кобаламин 0.491 мкг 3 мкг 16.4% 14.5% 611 г
Витамин C, аскорбиновая 16.44 мг 90 мг 18.3% 16.2% 547 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 1.1% 8621 г
Витамин D3, холекальциферол 0.116 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 3.6% 2447 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.789 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6337 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 5.1% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.6822 мг 20 мг 3.4% 3% 2932 г
Ниацин 0.329 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.25 мг 2500 мг 8.4% 7.4% 1189 г
Кальций, Ca 152.89 мг 1000 мг 15.3% 13.6% 654 г
Магний, Mg 18.84 мг 400 мг 4.7% 4.2% 2123 г
Натрий, Na 351.03 мг 1300 мг 27% 23.9% 370 г
Сера, S 7.89 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12674 г
Фосфор, P 115.3 мг 800 мг 14.4% 12.8% 694 г
Хлор, Cl 37.47 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6138 г
Микроэлементы
Бор, B 75.6 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 4% 2244 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11450 г
Кобальт, Co 3.945 мкг 10 мкг 39.5% 35% 253 г
Марганец, Mn 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.5% 1961 г
Медь, Cu 81.98 мкг 1000 мкг 8.2% 7.3% 1220 г
Молибден, Mo 4.602 мкг 70 мкг 6.6% 5.8% 1521 г
Никель, Ni 8.547 мкг ~
Рубидий, Rb 100.6 мкг ~
Селен, Se 4.623 мкг 55 мкг 8.4% 7.4% 1190 г
Фтор, F 13.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30418 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 5.8% 1520 г
Цинк, Zn 0.9697 мг 12 мг 8.1% 7.2% 1237 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.406 г ~
Лизин 0.354 г ~
Метионин 0.107 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.704 г ~
Пролин 0.401 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.588 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.225 г ~
6:0 Капроновая 0.167 г ~
8:0 Каприловая 0.159 г ~
10:0 Каприновая 0.575 г ~
12:0 Лауриновая 0.337 г ~
14:0 Миристиновая 0.803 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.732 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.473 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.859 г min 16.8 г 17% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.635 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~

Энергетическая ценность Салат помидры и сыр составляет 112,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов