Мой здоровый рацион

Рецепт сгущенка низкокалорийная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сгущенка низкокалорийная

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 600 г
Желатин пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сгущенка низкокалорийная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 9.7% 1767 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.6% 2240 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.6% 4660 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 6.6% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.6 мкг 900 мкг 2.4% 4.1% 4167 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 13.9% 1216 г
Витамин В4, холин 23.21 мг 500 мг 4.6% 7.8% 2154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 12.7% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 4.2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.918 мкг 400 мкг 1.2% 2% 8133 г
Витамин В12, кобаламин 0.393 мкг 3 мкг 13.1% 22.2% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 2.4% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 20408 г
Витамин Н, биотин 3.148 мкг 50 мкг 6.3% 10.7% 1588 г
Витамин РР, НЭ 1.0242 мг 20 мг 5.1% 8.7% 1953 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.62 мг 2500 мг 5.7% 9.7% 1741 г
Кальций, Ca 129.51 мг 1000 мг 13% 22.1% 772 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 6.5% 2653 г
Натрий, Na 49.36 мг 1300 мг 3.8% 6.5% 2634 г
Сера, S 28.52 мг 1000 мг 2.9% 4.9% 3506 г
Фосфор, P 93.4 мг 800 мг 11.7% 19.9% 857 г
Хлор, Cl 108.2 мг 2300 мг 4.7% 8% 2126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.2 мкг ~
Железо, Fe 0.131 мг 18 мг 0.7% 1.2% 13740 г
Йод, I 8.85 мкг 150 мкг 5.9% 10% 1695 г
Кобальт, Co 0.787 мкг 10 мкг 7.9% 13.4% 1271 г
Марганец, Mn 0.0075 мг 2 мг 0.4% 0.7% 26667 г
Медь, Cu 37.54 мкг 1000 мкг 3.8% 6.5% 2664 г
Молибден, Mo 4.918 мкг 70 мкг 7% 11.9% 1423 г
Олово, Sn 12.79 мкг ~
Селен, Se 1.967 мкг 55 мкг 3.6% 6.1% 2796 г
Стронций, Sr 16.72 мкг ~
Фтор, F 19.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20336 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 6.6% 2538 г
Цинк, Zn 0.3934 мг 12 мг 3.3% 5.6% 3050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.023 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.332 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность сгущенка низкокалорийная составляет 58,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов