| Белый гриб | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 100 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2544 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 6.3% | 2375 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.2% | 4667 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 7.6% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 26.4% | 571 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 5.3% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.3 мкг | 900 мкг | 4.5% | 6.8% | 2233 г |
| бета Каротин | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 7.3% | 2066 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 7.7% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 13% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 9.84 мг | 500 мг | 2% | 3% | 5081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.412 мг | 5 мг | 28.2% | 42.6% | 354 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 11% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.736 мкг | 400 мкг | 6.7% | 10.1% | 1496 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.28 мг | 90 мг | 17% | 25.7% | 589 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.694 мг | 15 мг | 4.6% | 6.9% | 2161 г |
| Витамин Н, биотин | 1.611 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.8% | 3104 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 3.9% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.877 мг | 20 мг | 24.4% | 36.9% | 410 г |
| Ниацин | 2.925 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.03 мг | 2500 мг | 13.8% | 20.8% | 722 г |
| Кальций, Ca | 27.84 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.2% | 3592 г |
| Кремний, Si | 143.519 мг | 30 мг | 478.4% | 722.7% | 21 г |
| Магний, Mg | 31.1 мг | 400 мг | 7.8% | 11.8% | 1286 г |
| Натрий, Na | 21.99 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.6% | 5912 г |
| Сера, S | 45.14 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.8% | 2215 г |
| Фосфор, P | 103.8 мг | 800 мг | 13% | 19.6% | 771 г |
| Хлор, Cl | 45.95 мг | 2300 мг | 2% | 3% | 5005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.964 мг | 18 мг | 5.4% | 8.2% | 1867 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.1% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 5.197 мкг | 10 мкг | 52% | 78.5% | 192 г |
| Литий, Li | 1.389 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6262 мг | 2 мг | 31.3% | 47.3% | 319 г |
| Медь, Cu | 104.17 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 15.7% | 960 г |
| Молибден, Mo | 7.72 мкг | 70 мкг | 11% | 16.6% | 907 г |
| Никель, Ni | 8.056 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.315 мкг | 55 мкг | 4.2% | 6.3% | 2376 г |
| Фтор, F | 56.94 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.1% | 7025 г |
| Хром, Cr | 4.26 мкг | 50 мкг | 8.5% | 12.8% | 1174 г |
| Цинк, Zn | 0.6505 мг | 12 мг | 5.4% | 8.2% | 1845 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.444 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.713 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.474 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.469 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.371 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп составляет 66,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».