Мой здоровый рацион

Рецепт Італія салат перловий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Італія салат перловий

Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) 30 г
Маслины черные крупные, консервированные 20 г
Лайм, сырой 3 г
Кедровый орех 3 г
Петрушка 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Італія салат перловий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.6 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 686 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.7% 1086 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 4.8% 848 г
Углеводы 39.9 г 219 г 18.2% 7.4% 549 г
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 11.2% 364 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.8% 5051 г
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 1.1% 3673 г
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 1.5% 2688 г
Витамин В1, тиамин 1.966 мг 1.5 мг 131.1% 53.4% 76 г
Витамин В2, рибофлавин 5.013 мг 1.8 мг 278.5% 113.4% 36 г
Витамин В4, холин 3.02 мг 500 мг 0.6% 0.2% 16556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 2.6% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 7.143 мг 2 мг 357.2% 145.4% 28 г
Витамин В9, фолаты 16.113 мкг 400 мкг 4% 1.6% 2482 г
Витамин C, аскорбиновая 5.16 мг 90 мг 5.7% 2.3% 1744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.295 мг 15 мг 8.6% 3.5% 1158 г
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 31.5 мкг 120 мкг 26.3% 10.7% 381 г
Витамин РР, НЭ 2.6142 мг 20 мг 13.1% 5.3% 765 г
Макроэлементы
Калий, K 155.25 мг 2500 мг 6.2% 2.5% 1610 г
Кальций, Ca 63.49 мг 1000 мг 6.3% 2.6% 1575 г
Магний, Mg 38.89 мг 400 мг 9.7% 3.9% 1029 г
Натрий, Na 349.25 мг 1300 мг 26.9% 11% 372 г
Сера, S 43.58 мг 1000 мг 4.4% 1.8% 2295 г
Фосфор, P 185.1 мг 800 мг 23.1% 9.4% 432 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.494 мг 18 мг 13.9% 5.7% 722 г
Кобальт, Co 1.019 мкг 10 мкг 10.2% 4.2% 981 г
Марганец, Mn 0.3789 мг 2 мг 18.9% 7.7% 528 г
Медь, Cu 250.26 мкг 1000 мкг 25% 10.2% 400 г
Молибден, Mo 7.189 мкг 70 мкг 10.3% 4.2% 974 г
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 15110 г
Фтор, F 33.96 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11779 г
Хром, Cr 7.08 мкг 50 мкг 14.2% 5.8% 706 г
Цинк, Zn 0.8725 мг 12 мг 7.3% 3% 1375 г

Энергетическая ценность Італія салат перловий составляет 245,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».